ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΟ κίνδυνος των κράνμπερις - Ανακαλούνται 34.500 συσκευασίες

Ο κίνδυνος των κράνμπερις – Ανακαλούνται 34.500 συσκευασίες

3 λεπτά ανάγνωσης

Θα μπορούσαν να θέσουν σε μεγάλο κίνδυνο την υγεία μερίδας των καταναλωτών

Η Victor Packing Inc., μια γεωργική εταιρεία με έδρα την Καλιφόρνια που προμηθεύει «μια ευρεία ποικιλία από σταφίδες και προϊόντα σταφίδας Καλιφόρνια, συμβατικά και βιολογικά, σε αγοραστές συστατικών, αρτοποιούς, ανασυσκευαστές, ζαχαροπλάστες και παραγωγούς δημητριακών», σύμφωνα με το σάιτ της εταιρείας,   ανακοίνωσε μια ανάκληση μέσω της Αμερικανικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων για 34,500 τεμάχια αποξηραμένων κράνμπερις λόγω σφάλματος στην ετικέτα.

- Advertisement -

Η συσκευασία αναφέρει ότι το προϊόν περιέχει 2 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, αλλά η ανάκληση αναφέρει ότι πρόκειται για λάθος εκτύπωση. Το προϊόν περιέχει στην πραγματικότητα 27 γραμμάρια ανά μονάδα 1,16 ουγγιών – μια σημαντική διαφορά για τους καταναλωτές που προσέχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Άτομα με διαβήτη ή προδιαβήτη ρυθμίζουν προσεκτικά την πρόσληψη υδατανθράκων για να αποφύγουν απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο. Αν νομίζουν ότι καταναλώνουν 2 γρ. και τελικά παίρνουν 27 γρ., μπορεί να βιώσουν απότομη υπεργλυκαιμία, να έχουν ανάγκη για διόρθωση των τιμών τους με ινσουλίνη ή φάρμακα, ακόμη και να έχουν επικίνδυνες επιπλοκές, αν δεν το αντιληφθούν έγκαιρα.

- Advertisement -

Η ετικέτα είναι νομικά δεσμευτική κι ένα λάθος τέτοιου μεγέθους (2 γρ. → 27 γρ.) θεωρείται σοβαρό διατροφικό σφάλμα.

Φαίνεται ότι το προϊόν ανακλήθηκε για πρώτη φορά στις 17 Μαρτίου, η ειδοποίηση δημοσιεύθηκε μεταγενέστερα από τον FDA για τα ανακληθέντα κράνμπερι που διανεμήθηκαν σε εννέα πολιτείες: Καλιφόρνια, Φλόριντα, Ιλινόις, Μέιν, Μέριλαντ, Βόρεια Καρολίνα, Οκλαχόμα, Τέξας και Ουισκόνσιν.

Τα προϊόντα φέρουν έναν από τους παρακάτω αριθμούς παρτίδας τυπωμένους στη συσκευασία τους: 255123024, 255123124, 255010225, 255010425, 225010625, 255011725, 2550125,825, 2550125,802, 255012125, 255012225, 255012325, 255012425, 255012525, 255012625, 255012725, 255012825, 25530125, 255012525 255020525, 255022625, 255020725, 255021225, 255021325, 255021725, 255021825

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.