Πολλοί καταναλωτές έφαγαν στρείδια μολυσμένα με νοροϊό.
Σε συναγερμό η Γαλλία (μεγαλύτερος παραγωγός και καταναλωτής στρειδιών στην Ευρώπη) μετά απότροφικές δηλητηριάσεις από νοροϊό λόγω κατανάλωσης στρειδιών. Στο Νομό Vendee απαγορεύτηκε η αλιεία, συλλογή, μεταφορά, αποθήκευση και εμπορία οστρακοειδών που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, που προέρχεται από την περιοχή Chenaux du Payré, λόγω «αρκετών περιπτώσεων συλλογικής τροφικής δηλητηρίασης» από νοροϊο. Προς το παρόν, η προέλευση αυτής της μόλυνσης από νοροϊό δεν είναι γνωστή και οι αναλύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη.
Η απαγόρευση αυτή έγινε μετά την επιβεβαιωμένη μαζική τροφική δηλητηρίαση που προκάλεσε γαστρεντερίτιδα. Τα κλινικά συμπτώματα είναι έμετος, διάρροια, πόνος στην κοιλιά και εμφανίζονται λίγες ώρες μετά την κατάποση μολυσμένων οστρακοειδών. Η διάρκεια της ασθένειας είναι γενικά σύντομη, και η κύρια επιπλοκή είναι η οξεία αφυδάτωση, η οποία εμφανίζεται συχνότερα σε άτομα που είναι ήδη εύθραυστα (ηλικιωμένοι, έγκυες γυναίκες, μικρά παιδιά κ.λπ.).
Η συγκομιδή απαγορεύτηκε και στον κόλπο Arcachon στη δυτική ακτή κοντά στο Μπορντό, και σε μέρη του Καλβαντός και του Manche στο βορρά.
Αν και το κλείσιμο επηρεάζει μόνο ένα μικρό μέρος των 375 παραγωγών στρειδιών στη Γαλλία, ο Philippe Morandeau, επικεφαλής της περιφερειακής ένωσης παραγωγών οστρακοειδών στη δυτική περιοχή Charente-Maritime, σύμφωνα με το RFI είπε ότι οι πωλήσεις του μειώθηκαν 25 έως 30%, αν και η περιοχή του δεν είχε καμία μόλυνση.
Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Μάρτιο καταγράφηκαν στην Ευρώπη περισσότερες από 300 δηλητηριάσεις από στρείδια.
