Το πολυεπίπεδο «φίλτρο» των εισαγόμενων κρεάτων
Η ανησυχία για τον αντίκτυπο της εμπορικής συμφωνίας Mercosur στην ποιότητα των τροφίμων που φτάνουν στον Ευρωπαίο καταναλωτή οδήγησε σε μια σημαντική διαβούλευση μεταξύ του Ομοσπονδιακού Οργανισμού για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας του Βελγίου (FAVV), του υπουργού Γεωργίας David Clarinval και του Agrofront. Η συνάντηση είχε ως στόχο να απαντήσει στις έντονες ανησυχίες του αγροτικού κλάδου σχετικά με τον ανταγωνισμό από τρίτες χώρες και να αποσαφηνίσει το πλαίσιο των ελέγχων που εγγυώνται ότι κανένα προϊόν δεν θα εισέρχεται στην αγορά αν δεν πληροί τις αυστηρές ευρωπαϊκές προδιαγραφές.
Ο υπουργός Clarinval ήταν σαφής στις δηλώσεις του, τονίζοντας ότι η ευρωπαϊκή γεωργία πρέπει να βασίζεται σε δίκαιους κανόνες. Τα εισαγόμενα προϊόντα οφείλουν να σέβονται τα ίδια υγειονομικά, περιβαλλοντικά και κοινωνικά πρότυπα που επιβάλλονται στους Ευρωπαίους παραγωγούς. Μάλιστα, υπογράμμισε τη βούλησή του να ενεργοποιηθούν οι ευρωπαϊκές ρήτρες προστασίας σε περίπτωση που απειληθούν οι εγχώριες αγορές, διασφαλίζοντας ότι οι αγρότες δεν θα βρεθούν εκτεθειμένοι σε αθέμιτο ανταγωνισμό.
Το FAVV παρουσίασε αναλυτικά τα στάδια που ακολουθούνται για τον έλεγχο των εισαγωγών, υπογραμμίζοντας ότι η ασφάλεια των καταναλωτών παραμένει αδιαπραγμάτευτη. Οι έλεγχοι ξεκινούν ήδη από τη χώρα εξαγωγής, καθώς μόνο εγκεκριμένες από την ΕΕ επιχειρήσεις έχουν δικαίωμα εξαγωγής, ενώ τα προϊόντα συνοδεύονται πάντα από υγειονομικά πιστοποιητικά. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διενεργεί τακτικούς ελέγχους στα συστήματα των τρίτων χωρών για να βεβαιωθεί ότι προσφέρουν εγγυήσεις ισοδύναμες με τις ευρωπαϊκές.
Με την άφιξη των εμπορευμάτων στην ΕΕ, κάθε αποστολή υποβάλλεται σε συστηματικό έλεγχο εγγράφων και ιχνηλασιμότητας από επίσημους κτηνιάτρους. Επιπλέον, ανάλογα με την κατηγορία του προϊόντος, ένα ποσοστό 15-30% των αποστολών περνά από φυσικούς ελέγχους, όπου εξετάζεται η θερμοκρασία, η όψη και η οσμή, ενώ πραγματοποιούνται εργαστηριακές αναλύσεις για την ανίχνευση παθογόνων όπως η σαλμονέλλα ή υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμάκων. Μόνο οι παρτίδες που είναι πλήρως συμμορφωμένες παίρνουν το «πράσινο φως» για την αγορά. Η Christine Romeyns, διευθύνουσα σύμβουλος του FAVV, επιβεβαίωσε ότι ο οργανισμός θα προσαρμόσει τις αποστολές ελέγχου του σε περίπτωση αύξησης των όγκων εισαγωγής, αναδιατάσσοντας το απαραίτητο προσωπικό. Οι έλεγχοι θα παραμείνουν αυστηροί και λεπτομερείς, βασισμένοι πάντα στην ανάλυση κινδύνου, χωρίς καμία πρόθεση χαλάρωσης των απαιτήσεων. Σε περιπτώσεις όπου εντοπίζεται πρόβλημα, οι έλεγχοι εντατικοποιούνται άμεσα, φτάνοντας μέχρι και την ανάλυση κάθε μεμονωμένης παρτίδας για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
Φωτογραφία Shutterstock
