Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
16.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τι κάνουν οι καταναλωτές για να μην πάθουν τροφική δηλητηρίαση

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΤι κάνουν οι καταναλωτές για να μην πάθουν τροφική δηλητηρίαση
spot_img

Έρευνα σε 2.026 καταναλωτές

Το τι κάνουν οι καταναλωτές για να δουν εάν το φαγητό είναι χαλασμένο αποκαλύπτει νέα έρευνα, στην οποία εξετάστηκαν επίσης οι συνθήκες αποθήκευσης. Η έρευνα έγινε από τον λιανοπωλητή Currys σε 2.026 Βρετανούς καταναλωτές.

Σύμφωνα με την έρευνα την οποία δημοσίευσε το FSN:

  • 1 στους 3 δοκιμάζει το φαγητό για να προλάβει τροφική δηλητηρίαση
  • το 77% εφαρμόζουν το sniff τέστ (μυρίζουν) για να ελέγξουν τα τρόφιμα με πεπερασμένη ημερομηνία λήξης
  • Μόλις ένας στους 10 δεν κοιτάζει την ημερομηνία λήξης
  • Το 42% τηρεί επακριβώς τις οδηγίες στην ετικέτα και την ημερομηνία
  • 2 στους 3 αποθηκεύουν τα υπολείμματα του φαγητού
  • 3 στους 4 ξαναζεσταίνουν το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων
  • το 5% καταναλώνει το φαγητό κατευθείαν από το ψυγείο
  • Παρόλο που η κέτσαπ Heinz λέει ότι πρέπει να ψύχεται και να καταναλώνεται εντός 8 εβδομάδων μετά το άνοιγμα, περίπου το ένα τέταρτο των ανθρώπων την διατηρούν έως και 6 μήνες. Και ενώ η μαγιονέζα Hellmans συνιστά τη χρήση του προϊόντος εντός τριών μηνών, το 17% παραδέχεται ότι διατηρεί τη μαγιονέζα έως και έξι μήνες
  • Η πλειονότητα αποθηκεύει τη μαγιονέζα και την κέτσαπ στο ψυγείο
  • Το 63% και το 40% προτιμά παγωμένη τη μαγιονέζα και την κέτσαπ αντίστοιχα
  • Το 36% αποθηκεύει την κέτσαπ στο ντουλάπι
  • Η δημοσκόπηση έδειξε ότι το 39% των συμμετεχόντων προτιμούσε να αποθηκεύει τη σοκολάτα στο ντουλάπι ενώ το 29% θεώρησε ότι πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο
  • 16% των καταναλωτών αποθηκεύει τις πατάτες στο ψυγείο
  • 11% συντηρεί και το ψωμί στο ψυγείο.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα