Παρασκευή, 4 Απριλίου, 2025
14 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ξέσπασμα επιδημίας σαλμονέλωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο – Άγνωστη η πηγή μόλυνσης

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΞέσπασμα επιδημίας σαλμονέλωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο - Άγνωστη η πηγή μόλυνσης
spot_img

Πάνω από 50 κρούσματα σαλμονέλας σε όλη τη χώρα, ενώ οι ειδικοί ερευνούν την πιθανή διεθνή διάσταση της επιδημίας.

Μια επιδημία σαλμονέλας πλήττει το Ηνωμένο Βασίλειο από το καλοκαίρι του 2024, με περισσότερους από 50 ανθρώπους να έχουν νοσήσει, ενώ οι υγειονομικές αρχές βρίσκονται σε κατάσταση συναγερμού. Ο Οργανισμός Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) ηγείται της διερεύνησης, αξιοποιώντας δεδομένα αλληλούχισης ολόκληρου του γονιδιώματος (WGS) για τον εντοπισμό της λοίμωξης από Salmonella Blockley.

- Advertisement -

Η πρώτη συνάντηση της ομάδας διαχείρισης περιστατικών πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2024, με τη συμμετοχή υγειονομικών αρχών από τη Σκωτία, την Ουαλία και τη Βόρεια Ιρλανδία, καθώς και των Οργανισμών Προτύπων Τροφίμων (FSA και FSS). Η ενότητα και η συνεργασία σε εθνικό και διεθνές επίπεδο κρίνονται απαραίτητες, καθώς οι ερευνητές υποψιάζονται ότι η επιδημία ενδέχεται να σχετίζεται με διεθνή αλυσίδα εφοδιασμού.

Μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2024, είχαν καταγραφεί 54 κρούσματα, με 36 στην Αγγλία, επτά στην Ουαλία και 11 στη Σκωτία. Οι ηλικίες των ασθενών κυμαίνονταν από 2 έως 85 ετών, με διάμεση ηλικία τα 57 έτη, ενώ οι περισσότερο πληγείσες ηλικιακές ομάδες ήταν τα άτομα 50-59 ετών. Από τους 21 ασθενείς με διαθέσιμες πληροφορίες, οι 10 νοσηλεύτηκαν, γεγονός που αυξάνει την ανησυχία των αρχών για τη σοβαρότητα της επιδημίας.

Παρά τις εντατικές έρευνες, η πηγή της επιδημίας παραμένει άγνωστη. Οι υγειονομικές αρχές έχουν συλλέξει στοιχεία από τους ασθενείς, ωστόσο δεν εντοπίστηκε κανένα κοινό ταξιδιωτικό ιστορικό πριν από τη λοίμωξη. Η γενετική ανάλυση έδειξε ότι παρόμοια στελέχη Salmonella Blockley εντοπίστηκαν σε άλλη ευρωπαϊκή χώρα, γεγονός που ενισχύει το ενδεχόμενο διεθνούς αλυσίδας τροφίμων ως πιθανής πηγής μόλυνσης.

Εν τω μεταξύ, το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) δεν έχει πραγματοποιήσει ακόμη σχετική αξιολόγηση, παρότι καταγράφηκε αύξηση των κρουσμάτων το 2023, με 83 επιβεβαιωμένα περιστατικά, τον υψηλότερο αριθμό των τελευταίων 10 ετών. Δεν έχει εξακριβωθεί αν αυτή η αύξηση σχετίζεται με την τρέχουσα επιδημία στο Ηνωμένο Βασίλειο.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τι μπορείτε να πάθετε από… παγάκια – Ο Μικροβιολόγος τροφίμων Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Αναλύει τον “ύπουλο” κίνδυνο

Ο κίνδυνος από μολυσμένα παγάκια συχνά παραβλέπεται - Αιτίες μόλυνσης και πως μπορούν να αποτραπούν

Υπάρχουν τρόφιμα κατά της κυτταρίτιδας; Ο διαιτολόγος Νίκος Ζορζοβίλης δίνει την απάντηση

Ποιες τροφές βοηθούν πραγματικά και γιατί πρέπει να τις εντάξετε στην καθημερινότητά σας

Συναγερμός για την καραμέλα “Μαύρος Θάνατος” – 10χρονη στο νοσοκομείο από χημικό έγκαυμα στο λαιμό – Ειδοποίηση από την Ευρώπη

Ευρωπαϊκός συναγερμός για την καραμέλα – πρόκληση που έχει γίνει viral στα social media και που ενέχει κίνδυνο ασφυξίας και εγκαύματος
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα