ΑρχικήΝέαΔιαγωνισμοί Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» – IOOC by FILAIOS

Διαγωνισμοί Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Επιτραπέζιας Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» – IOOC by FILAIOS

3 λεπτά ανάγνωσης

Τρεις διεθνείς διαγωνισμοί για το ελαιόλαδο, την επιτραπέζια ελιά και τη συσκευασία τους από τη Λέσχη «ΦΙΛΑΙΟΣ», με προθεσμία συμμετοχής έως τις 3 Νοεμβρίου και τελετή απονομής στις 15 Νοεμβρίου 2025 στη Θεσσαλονίκη

Η Επιστημονική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» ανακοίνωσε τη διοργάνωση των διεθνών διαγωνισμών ποιότητας, επιτραπέζιας ελιάς και συσκευασίας ελαιολάδου για το 2025, που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο της έκθεσης FOOD & DRINKS Expo by Detrop, στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2025. Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις μπορούν να υποβάλουν αιτήσεις συμμετοχής έως τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου 2025.

- Advertisement -

Στους διαγωνισμούς μπορούν να συμμετέχουν τυποποιητικές, εμπορικές και εξαγωγικές επιχειρήσεις ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι τρεις διαγωνισμοί που προκηρύσσονται είναι οι OMFAKION Olive Oil Trophy, Table Olives Trophy και Amphoreas Trophy.

Ο διαγωνισμός ποιότητας εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων OMFAKION αποτελεί τον μοναδικό παγκόσμιο διαγωνισμό που διεξάγεται στην Ελλάδα για τη νέα σοδειά ελαιολάδου. Στόχος είναι η ανάδειξη της ποιότητας των ελληνικών και διεθνών ελαιολάδων και η προβολή τους στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

- Advertisement -

Ο διαγωνισμός Table Olives Trophy επικεντρώνεται στην επιτραπέζια ελιά, ένα προϊόν που αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και σημαντικό εξαγώγιμο αγαθό. Οι συμμετοχές αφορούν επιχειρήσεις που προωθούν την ελιά σε κάθε της μορφή, από παραδοσιακό μεζέ έως συστατικό γαστρονομικών δημιουργιών και κοκτέιλ.

Ο διαγωνισμός Amphoreas Trophy αφορά τη συσκευασία τυποποιημένου ελαιολάδου και αποτελεί μια πρωτότυπη δράση που περιλαμβάνει και τη συμμετοχή του αγοραστικού κοινού. Στόχος είναι η επιβράβευση της καινοτομίας, της αισθητικής και της λειτουργικότητας στη συσκευασία, ανεξαρτήτως μεγέθους ή υλικού του περιέκτη.

- Advertisement -

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία συμμετοχής, τους κανονισμούς και τις αιτήσεις, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της Λέσχης «ΦΙΛΑΙΟΣ» στο www.filaios.org ή να επικοινωνήσουν στο email gram@filaios.org και στο τηλέφωνο 210 3248567.

Η «ΦΙΛΑΙΟΣ», Σωματείο μη Κερδοσκοπικού Χαρακτήρα που ιδρύθηκε το 1998, συγκεντρώνει επαγγελματίες και επιστήμονες του ελαιουργικού, επιστημονικού και γαστρονομικού χώρου. Στόχος της είναι η ανάδειξη του ελαιολάδου και των προϊόντων της ελιάς ως εθνικών αγαθών, η αναγνώριση της διατροφικής και πολιτιστικής τους αξίας και η προώθησή τους στην Ελλάδα και διεθνώς.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση