Η Kettle River Products με έδρα στις ΗΠΑ., ανακαλεί περίπου 1.464 λίβρες (664 κιλά) πίτσας Αlfredo κοτόπουλου λόγω λανθασμένης επωνυμίας και αδήλωτου αλλεργιογόνου, όπως ανακοίνωσε εχθές αργά η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Το προϊόν περιέχει σιτάρι, γνωστό αλλεργιογόνο, το οποίο δεν αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος.
Τα κατεψυγμένα, θερμικά επεξεργασμένα και μη πλήρως μαγειρεμένα είδη, παρήχθησαν μεταξύ 9 Δεκεμβρίου 2021 και 3 Ιανουαρίου 2022 και διανεμήθηκαν σε καταστήματα λιανικής πώλησης και εστιατόρια, καθώς και σε προγράμματα εράνων στη Μινεσότα και το Ουισκόνσιν.
Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η εταιρεία διαπίστωσε ότι χρησιμοποιούσε ετικέτες που προορίζονταν για διαφορετικό προϊόν που δεν περιέχει σιτάρι και ανέφερε το ζήτημα στην FSIS.
Δεν έχουν υπάρξει επιβεβαιωμένες αναφορές ανεπιθύμητων παρενεργειών λόγω της κατανάλωσης αυτών των προϊόντων.
Υπάρχει ανησυχία ότι κάποιο προϊόν μπορεί να βρίσκεται στους καταψύκτες των καταναλωτών, οι οποίοι κλήθηκαν να μην τα καταναλώσουν και να τα απορρίψουν ή να επιστρέψουν στον τόπο αγοράς.
Η FSIS διενεργεί τακτικά ελέγχους αποτελεσματικότητας ανάκλησης για να επαληθεύσει ότι οι εταιρείες ανάκλησης κοινοποιούν στους πελάτες τους την ανάκληση και ότι λαμβάνονται μέτρα για να βεβαιωθούν ότι το προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο στους καταναλωτές.
Πηγή: USDA
