Η 45χρονη Βρετανίδα καλλιτέχνης τροφίμων Michelle Wibowo χρειάζεται περίπου 120 ώρες για να δημιουργήσει το γλυπτό κάποιου διάσημου αστέρα, σε μέγεθος γκρέιπφρουτ, με πρώτες ύλες από την ιαπωνική κουζίνα όπως το ρύζι, τον σολομό και το τζίντζερ τουρσί. Τα έργα της περιλαμβάνουν τις προτομές του Σερ Elton John, του Άγγλου τραγουδιστή και συνθέτη Ed Sheeran, του ηθοποιού Benedict Cumberbatch και των άσων του ποδοσφαίρου Bukayo Saka και Harry Kane.
Οι ασυνήθιστες δημιουργίες της εκτέθηκαν στη γκαλερί CasildArt στο Λονδίνο στο πλαίσιο της συνεργασίας με την ιαπωνική μάρκα τροφίμων Yutaka και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σούσι.
“Έχω συνηθίσει να δημιουργώ γλυπτά από αντισυμβατικά υλικά, αλλά το να δουλεύω με υλικά σούσι ήταν κάτι εντελώς διαφορετικό ακόμη και για εμένα!” δήλωσε η Wibowo.
“Ήταν πραγματικά συναρπαστικό να βλέπεις πόσα υλικά υπάρχουν για την παρασκευή σούσι και πώς αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία περίπλοκων λεπτομερειών για το πρόσωπο και τα μαλλιά, συμπλήρωσε.
Κάθε μία από τις βρετανικές διασημότητες αναβαπτίστηκε, με βάση τα υλικά σούσι – σε Eelton John, Edamame Sheeran και Benedict Cucumberbatch!
Ο Ken Furukawa, διευθύνων σύμβουλος της Tazaki Foods, κορυφαίου ιαπωνικού εισαγωγέα και κατασκευαστή τροφίμων, στον οποίο ανήκει το εμπορικό σήμα Yutaka, δήλωσε: “Θέλαμε να δημιουργήσουμε μια έκθεση που να εξυμνεί την ποικιλομορφία και τη δημιουργικότητα της ιαπωνικής κουζίνας και να σας εμπνέει να είστε περιπετειώδεις στο σπίτι και στην κουζίνα!”
Πηγή: cnn travel
Ακολουθήστε το Cibum 
