Τι έδειξε έκθεση του FDA.
Σχεδόν τα μισά δείγματα εγχώριων και εισαγόμενων τροφίμων που ελέγχθηκαν έδειξαν να συμμορφώνονται με τις ανοχές υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που ορίζονται από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA), σύμφωνα με την τελευταία της έκθεση για το Πρόγραμμα Παρακολούθησης Παρασιτοκτόνων (PMP), από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).
Το FY 2022, η FDA ανέλυσε 2.800 δείγματα ανθρώπινων τροφίμων, 731 από τα οποία ήταν εγχώρια και 2.069 εισαγόμενα, συλλέχθηκαν από 41 πολιτείες και προέρχονταν από 81 χώρες, αντίστοιχα. Δεν εντοπίστηκαν υπολείμματα χημικών φυτοφαρμάκων στο 42,7% των εγχώριων δειγμάτων και στο 44,6% των δειγμάτων εισαγωγής, αλλά σε ορισμένες ομάδες ανθρώπινων προϊόντων διατροφής, τα δείγματα εισαγωγής έδειξαν σημαντικά υψηλότερο ποσοστό παραβιάσεων ανοχής υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, επιβεβαιώνοντας τη στοχευμένη στρατηγική PMP της FDA, σύμφωνα με τον οργανισμό. Η FDA λαμβάνει σκόπιμα δείγματα και δοκιμάζει μεγαλύτερο αριθμό τροφίμων που ανήκουν σε ορισμένες ομάδες προϊόντων και τρόφιμα από χώρες εξαγωγής που είναι πιο πιθανό να παραβιάζουν τις ανοχές της EPA.
Ιστορικά, το ποσοστό παραβίασης των δειγμάτων εισαγωγής είναι 3-5 φορές υψηλότερο από το ποσοστό για τα εγχώρια δείγματα. Το 2022, εντοπίστηκαν υπολείμματα παραβίασης στο 3,8% των εγχώριων δειγμάτων και στο 10,5% των δειγμάτων εισαγωγής, σύμφωνα με τα προηγούμενα έτη.
Το οικονομικό έτος 2022, οι μέθοδοι του FDA για δοκιμές φυτοφαρμάκων μπόρεσαν να ανιχνεύσουν 757 φυτοφάρμακα και βιομηχανικές χημικές ουσίες, 209 από τα οποία βρέθηκαν σε δείγματα ανθρώπινων τροφίμων. Το Azoxystrobin και το imidacloprid συνδέθηκαν για τις πιο συχνά ανιχνευόμενες χημικές ουσίες, που βρέθηκαν σε 256 τρόφιμα το καθένα. Το αμφιλεγόμενο εντομοκτόνο chlorpyrifos, η απαγόρευση της EPA για τη χημική ουσία ανατράπηκε από εφετείο των ΗΠΑ στα τέλη του 2023, ήταν το 11ο πιο ανιχνευμένο φυτοφάρμακο, που βρέθηκε σε 111 δείγματα.
Άλλα ανησυχητικά φυτοφάρμακα, το μυκητοκτόνο difenoconazole και το ζιζανιοκτόνο glyphosate (το δραστικό συστατικό του Roundup), βρέθηκαν σε 109 και 54 δείγματα το καθένα, που αντιπροσωπεύουν τη 12η και την 31η πιο ανιχνευμένη χημική ουσία. Τόσο η διφαινοκοναζόλη όσο και η γλυφοσάτη έχουν στοχοποιηθεί σε αγωγές που κατατέθηκαν κατά της EPA από το Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων, οι οποίες διήρκεσαν το 2022 και το 2023, αντίστοιχα.
Όσον αφορά τα 230 συνολικά δείγματα ζωοτροφών που περιλαμβάνονται στην έκθεση PMP του έτους 2022, τα 113 δείγματα ήταν εγχώρια και τα 117 δείγματα εισαγόμενα. Δεν βρέθηκαν υπολείμματα σε 43 (38,1%) από τα εγχώρια δείγματα και πέντε (4,4%) από τα δείγματα ήταν παραβατικά. Από τα δείγματα εισαγωγής, τα 59 (50,4%) δεν περιείχαν υπολείμματα και κανένα δείγμα δεν ήταν παραβατικό.
Το ποσοστό παραβίασης, 4,4% για τις ζωοτροφές κατοικίδιων ζώων το 2022 είναι μεγαλύτερο από το ποσοστό παραβίασης 0% το 2021 και το οικονομικό έτος 2020. τα δείγματα που περιείχαν επίπεδα υπολειμμάτων που υπερέβαιναν τις ανοχές της EPA περιελάμβαναν τρεις σπόρους ολόκληρους και αλεσμένους και δύο φυτικά προϊόντα/υποπροϊόντα, με τη glyphosate να είναι η πιο συχνά ανιχνευόμενη χημική ουσία, που βρέθηκε σε 65 δείγματα.
