Πέμπτη, 25 Απριλίου, 2024
22.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:τρόφιμα

Η ολική έκλειψη ηλίου κάνει τα τρόφιμα τοξικά; Τι λέει η επιστήμη

Αν μαγειρεύουμε κατά την διάρκεια ολικής έκλειψης ηλίου θα πάθουμε τροφική δηλητηρίαση;

COP28: Οι 7 καινοτομίες για επαρκή παραγωγή τροφίμων και προστασία του κλίματος

Η κλιμάκωση της καινοτομίας στη γεωργία είναι επιτακτική.

Προβλέψεις γεύσεων για το 2024 από την Tag

Τάσεις τροφίμων που προβλέπονται να οδηγήσουν την καινοτομία στον κλάδο.

Τροφική αηδία: Οι γυναίκες αηδιάζουν περισσότερο από τους άντρες

Πως επιδρά το φύλο και η ηλικία στην ανάπτυξη διατροφικών εμμονών και αισθήματος αηδίας.

Τα έντονα χρώματα καθοδηγούν τις τάσεις των συστατικών του 2024 της ADM

Αύξηση του ενδιαφέροντος για αυθεντικές γεύσεις.

Εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης για την αντιμετώπιση της αλλοίωσης των τροφίμων

Τεχνολογία που αποτρέπει την οξείδωση και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

Το Innova Market Insights αποκαλύπτει θετικές τάσεις του 2024 για φαγητό 

Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να πληρώσουν παραπάνω εφόσον ένα τρόφιμο πληροί τα κριτήρια τους.

Ροή Ενημέρωσης