Δευτέρα, 29 Απριλίου, 2024
17.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ισπανία: 292 περισσότερα κρούσματα Listeria και E.Coli το 2022 σε σχέση με το περσινό έτος

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΙσπανία: 292 περισσότερα κρούσματα Listeria και E.Coli το 2022 σε σχέση με το περσινό έτος
spot_img

Τα στοιχεία για τις λοιμώξεις E.Coli και Listeria προήλθαν από το Εθνικό Δίκτυο Επιδημιολογικής Επιτήρησης της χώρας (RENAVE).

Αύξηση στις λοιμώξεις από τα παθογόνα E. coli και Listeria καταγράφηκε στην Ισπανία το 2022, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν πρόσφατα από το Εθνικό Δίκτυο Επιδημιολογικής Επιτήρησης της χώρας (RENAVE).

207 περισσότερες λοιμώξεις E. Coli και 3 θάνατοι

Αναλυτικότερα, πέρσι αναφέρθηκαν 633 λοιμώξεις από E. coli (STEC) που παράγουν τοξίνες Shiga, καθώς και οκτώ εισαγόμενα κρούσματα (620 επιβεβαιωμένα και 13 πιθανά), 207 περισσότερα από ότι το 2021 (426 κρούσματα). Ως επί τω πλείστω, επρόκειτο για παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών και κυρίως κορίτσια.

Συνολικά αναφέρθηκαν 134 νοσηλείες και έξι άτομα εμφάνισαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS), μια επιπλοκή που αφορά σε λοιμώξεις από E. coli και που προκαλεί νεφρική ανεπάρκεια.  Τα κρούσματα που εμφάνισαν το σύνδρομο ήταν 5 περισσότερα από ότι το 2021. Καταγράφηκαν τρεις θάνατοι, ενός παιδιού κάτω των 3 ετών που είχε HUS και δύο ενήλικες ηλικίας 65 και 93 ετών.

Πληροφορίες σχετικά με την οροομάδα που προκαλεί λοίμωξη ήταν διαθέσιμες σε 80 περιπτώσεις από τις οποίες οι 67 αντιστοιχούσαν σε Ο157. Το ένα ήταν O107, το άλλο ήταν O128 και 11 καταγράφηκαν ως μη O157, αναφέρει το Food Safety News, παραθέτοντας τα αποτελέσματα της έκθεσης.

Όσο για την προέλευση, ένα από τα ξεσπάσματα E. Coli, το οποίο μέτρησε συνολικά 4 κρούσματα, συνδέθηκε με κατανάλωση διαφόρων τροφών σε μπαρ. Στο άλλο ξέσπασμα, με δύο κρούσματα μικρότερα των 2 ετών, ως αιτία ορίστηκε ένα χάμπουργκερ που καταναλώθηκε σε βρεφονηπιακό σταθμό και το E. coli O157 εντοπίστηκε σε κλινικά δείγματα ασθενών.

460 κρούσματα Listeria

Για τη Listeria, το 2022 αναφέρθηκαν 460 ασθενείς (450 επιβεβαιωμένα και 9 πιθανά κρούσματα), ενώ καταγράφηκαν 67 θάνατοι. Αυτοί οι αριθμοί είναι εμφανώς μεγαλύτεροι από το 2021, όποτε σημειώθηκαν 375 ασθενείς (85 λιγότεροι) και 38 θάνατοι.

Τα υψηλότερα ποσοστά επίπτωσης το 2022 βρέθηκαν σε αγόρια ηλικίας κάτω του 1 έτους, ακολουθούμενα από άνδρες άνω των 75 ετών και κορίτσια ηλικίας κάτω του 1 έτους. Η επικρατέστερη ηλικία που έτεινε να καταλήγει σε θάνατο από Listeria ήταν τα 84 έτη με 20 θανάτους.

Σε τρία κρούσματα, ο τρόπος μετάδοσης ήταν η κατανάλωση τροφής. Σε ένα από αυτά, το ύποπτο τρόφιμο ήταν κρέας πουλερικών και σε ένα άλλο ήταν κρέας απροσδιόριστο.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τα «φάουλ» της Ελληνικής βιομηχανίας Τροφίμων το 2023 – Κατασχέθηκαν 128,8 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων

Απολογισμός ελέγχων του ΕΦΕΤ για το 2023 - Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είχαν το υψηλότερο ποσοστό μη συμμορφούμενων εγκαταστάσεων.

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα