ΑρχικήΝέαΔιεθνήΚουτάλι υψηλής τεχνολογίας ενισχύει τις γεύσεις για άτομα με άνοια

Κουτάλι υψηλής τεχνολογίας ενισχύει τις γεύσεις για άτομα με άνοια

2 λεπτά ανάγνωσης

Υπόσχεται να προσφέρει στους ανθρώπους με άνοια καλύτερη ποιότητα ζωής

Ένας άντρας που αποκάλυψε πώς τρώει μόνο τοστ τα τελευταία πέντε χρόνια, καθώς δεν μπορεί πλέον να γεύεται πράγματα, βοήθησε να εμπνεύσει τους ειδικούς στην κατασκευή ενός κουταλιού υψηλής τεχνολογίας που ενισχύει τις γεύσεις για άτομα με άνοια.

- Advertisement -

Η συσκευή, γνωστή ως Tasty Spoon, μοιάζει με κανονική, αλλά χρησιμοποιεί ηλεκτροδιέγερση για να βελτιώσει τη γεύση των φαγητών για ασθενείς που αντιμετωπίζουν απώλεια γεύσης.

Τα άτομα με άνοια έχουν συχνά προβλήματα με το φαγητό και το ποτό λόγω συμπτωμάτων όπως απώλεια μνήμης, αδυναμία αναγνώρισης τροφής και μειωμένη αίσθηση όσφρησης και γεύσης. Το γεγονός αυτό συνήθως οδηγεί τα άτομα με άνοια σε απώλεια βάρους και μυϊκής δύναμης.

- Advertisement -

Το Tasty Spoon προορίζεται να προσφέρει στους ανθρώπους με άνοια καλύτερη ποιότητα ζωής, ενισχύοντας τις γεύσεις, ώστε να ανακαλύπτουν ξανά τη χαρά του φαγητού, κάτι που με τη σειρά του θα μπορούσε να τους κάνει πιο υγιείς.

Ο Δρ Christian Morgner, από τη σχολή διαχείρισης του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ, ηγείται της ανάπτυξης του ειδικού αυτού κουταλιού σε συνεργασία με το Healthy Lifespan Institute.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.