Σάββατο, 16 Νοεμβρίου, 2024
13.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ρομπότ συλλογής φράουλας στην αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΡομπότ συλλογής φράουλας στην αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού
spot_img

Ένα Πανεπιστήμιο και μια εταιρεία παραγωγής φράουλας υπόσχονται να ανοίξουν το δρόμο για τη συγκομιδή και συσκευασία και άλλων φρούτων και λαχανικών

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Έσσεξ, σε συνεργασία με τη διάσημη μαρμελάδα Wilkin & Sons, δοκιμάζουν ένα νέο ρομπότ σχεδιασμένο να μαζεύει φράουλες μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

Χρηματοδοτούμενο από επιχορήγηση 1,02 εκατομμυρίων λιρών από το Πρόγραμμα Γεωργικής Καινοτομίας του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (Defra), το έργο στοχεύει να καταστήσει τη ρομποτική συγκομιδή πιο προσιτή για τους αγρότες.

Ενώ τα υπάρχοντα ρομπότ συλλογής καλλιεργειών κοστίζουν περίπου 150.000 λίρες, αυτό το νέο πρωτότυπο, το οποίο μπορεί να μαζέψει μια φράουλα σε μόλις 2,5 δευτερόλεπτα, αναμένεται να είναι σημαντικά φθηνότερο, περίπου 10.000 £.

«Η ρομποτική αλλάζει το παιχνίδι για να αντιμετωπίσουμε ορισμένες από τις κρίσιμες προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε – επισιτιστική ασφάλεια, ασφάλεια εργασίας, κλίμα και ενέργεια», δήλωσε ο Δρ Vishwanathan Mohan.

Ο Δρ Vishwanathan Mohan με το ρομπότ που μαζεύει φράουλες

Ο σχεδιασμός και η ανάπτυξη του ρομπότ έχουν επικεφαλής τον Δρ Mohan και τον καθηγητή Klaus McDonald-Maier από τη Σχολή Επιστήμης Υπολογιστών και Ηλεκτρονικών Μηχανικών του Essex.

«Μέσα από αυτό το έργο, θέλουμε να μεταμορφώσουμε τον τρόπο με τον οποίο τα τρόφιμα καλλιεργούνται αποτελεσματικά με χρήση ρομποτικής και τεχνητής νοημοσύνης και να κάνουμε τις υπερσύγχρονες τεχνολογίες αγρορομποτικής προσβάσιμες σε όλους», εξήγησε ο Δρ Μόχαν.

«Ακόμα κι αν μικρότερες φάρμες και επιχειρήσεις μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα ρομπότ, χρειάζεστε έναν ολόκληρο στόλο από αυτά για να κάνετε τη διαφορά, επομένως είναι ζωτικής σημασίας να βρούμε οικονομικά αποδοτικές εναλλακτικές για να βοηθήσουμε τη γεωργική βιομηχανία».

Τι μπορεί να κάνει το ρομπότ;

Χρησιμοποιώντας έναν ρομποτικό βραχίονα, το πρωτότυπο μαζεύει, ζυγίζει και συσκευάζει φράουλες, μειώνοντας την εντατική εργασία στη συλλογή των καλλιεργειών. Ο αυτοματισμός αναμένεται όχι μόνο να βελτιώσει την απόδοση αλλά και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων επιταχύνοντας τη διαδικασία συσκευασίας.

Ο αρθρωτός σχεδιασμός του σημαίνει ότι μπορεί να προσαρμοστεί και για άλλες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των κρεμμυδιών, ντομάτας και μαρουλιού, με δοκιμές να προγραμματίζονται αργότερα στο έργο.

Ο Chris Newenham, Κοινός Διευθύνων Σύμβουλος της Wilkin & Sons, δήλωσε ότι η εταιρεία μαρμελάδας «με χαρά» συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο του Essex στην αντιμετώπιση αυτής της «πιο σημαντικής πρόκλησης» για τη βιομηχανία.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Πολλές μελέτες απαντούν αν η σακχαρίνη είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση.

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Νέα αξιολόγηση και σύσταση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας μετά τον θάνατο γυναίκας που έφαγε RTE σούπα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο