Η EFSA περιγράφει μεταξύ άλλων τους στόχους των νέων τεχνικών αναπαραγωγής.
Νέα έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων παρουσιάζει μια επισκόπηση των εμπορικών και προ-εμπορικών σταδίων εφαρμογών, των νέων γονιδιωματικών τεχνολογιών (NGT) που εφαρμόζονται στα εκτρεφόμενα ζώα και των γεωργικών προϊόντων/τροφίμων/ζωοτροφών τους. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε βιβλιογραφική ανασκόπηση για την κατάρτιση μιας ολοκληρωμένης λίστας αξιολογημένων από ομότιμους, ζώων που έχουν υποβληθεί σε επεξεργασία γονιδίων για τρόφιμα και γεωργικές εφαρμογές.
Μέχρι σήμερα, έχουν εγκριθεί πολλές ερευνητικές εφαρμογές που έχουν αναπτυχθεί ή βρίσκονται σε εξέλιξη για το εμπόριο, ή έχουν κριθεί ως «μη ΓΤΟ», ως εκ τούτου συμβατικές, σε τουλάχιστον μία χώρα συμπεριλαμβανομένων των τίγρεων και της κόκκινης τσιπούρας στην Ιαπωνία, τιλάπια, βοοειδή, χοίροι και άλογα στην Αργεντινή, βοοειδή και τιλάπια στη Βραζιλία και σε δύο είδη βοοειδών που έχουν υποστεί γονιδιακή επεξεργασία δόθηκε διακριτική ευχέρεια στις Ηνωμένες Πολιτείες, πράγμα που σημαίνει ότι τα προϊόντα τους μπορούν να εισέλθουν στην τροφική αλυσίδα.
Η στοχευμένη διαγραφή γονιδίου με αποτέλεσμα την αντοχή των χοίρων στον ιό του αναπνευστικού και αναπαραγωγικού συνδρόμου των χοίρων βρίσκεται επίσημα στο προεμπορικό στάδιο. Υπάρχουν εφαρμογές απόδειξης της ιδέας σε πολλαπλά είδη τροφίμων που δοκιμάζουν γονιδιακούς στόχους για χαρακτηριστικά εμπορικού ενδιαφέροντος. Η πιο συνηθισμένη κατηγορία αλλαγής χαρακτηριστικών ήταν η απόδοση κρέατος και ινών (31 %), ακολουθούμενη από την αναπαραγωγή (24 %), το βιοτικό στρες (18 %), τα πολλαπλά χαρακτηριστικά (7 %), το χρώμα (6 %), την παραγωγή υποαλλεργικών προϊόντων (5 %), την ποιότητα των προϊόντων (4 %), το αβιοτικό στρες (1 %) και άλλες (4 %). Οι περισσότερες από αυτές ήταν εφαρμογές για την αδρανοποίηση ενός γονιδίου. Ο μεγάλος αριθμός εφαρμογών που επικεντρώνονται στην αναπαραγωγή οφείλεται εν μέρει στο ενδιαφέρον τόσο για τους απογόνους ενός φύλου σε πολλές βιομηχανίες (π.χ. θηλυκά στην περίπτωση της ωοπαραγωγής) όσο και για τη στειρότητα σε πολλαπλά είδη, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, των κοτόπουλων, των βοοειδών, των αιγών και των χοίρων.
Για να διαβάσετε την μελέτη πατήστε ΕΔΩ.
Ακολουθήστε το Cibum 
