ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

EFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά.

Η Ομάδα Ζωοτροφών και Μολύνσεων της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) ξεκίνησε δημόσια διαβούλευση σχετικά με την επικαιροποίηση της αξιολόγησης κινδύνου του TBBPA και των παραγώγων του στα τρόφιμα.

- Advertisement -

Το έγγραφο παρέχει μια αξιολόγηση της τοξικότητας του TBBPA και πέντε παραγώγων του, μια αξιολόγηση της διατροφικής έκθεσης για τους ευρωπαίους πολίτες και μια εκτίμηση των κινδύνων για την υγεία που ενέχει ο ευρωπαϊκός πληθυσμός. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους εντός της καθορισμένης προθεσμίας.

Τα βρωμιωμένα επιβραδυντικά φλόγας (BFRs) είναι ανθρωπογενείς χημικές ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων για τη βελτίωση της αντοχής τους στη φωτιά. Η εμφάνιση αρκετών χημικών ενώσεων από την ομάδα των BFR στο περιβάλλον, τα τρόφιμα και στους ανθρώπους προκάλεσε ανησυχία που οδήγησε σε απαγορεύσεις στην παραγωγή και χρήση ορισμένων σκευασμάτων. Η νευροτοξικότητα και η καρκινογένεση θεωρήθηκαν ως κρίσιμες επιδράσεις του TBBPA σε μελέτες τρωκτικών. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η καρκινογένεση του TBBPA εμφανίζεται μέσω μη γονιδιοτοξικών μηχανισμών.

- Advertisement -

Ο ECHA δημοσίευσε το 2023 ρυθμιστική του στρατηγική για τα επιβραδυντικά φλόγας, προσδιορίζοντας τα αρωματικά βρωμιού επιβραδυντικά φλόγας ως υποψήφια για περιορισμό σε επίπεδο ΕΕ. Αυτό θα ελαχιστοποιούσε την έκθεση των ανθρώπων σε αυτή την κατηγορία ενώσεων. Λαμβάνοντας υπόψη τα νέα δεδομένα, ο πίνακας CONTAM έκρινε σκόπιμο να οριστεί μια ανεκτή ημερήσια πρόσληψη (TDI). Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά. Αντιμετωπίζοντας τις ανησυχίες σχετικά με τα BFR, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (EC) ζήτησε από την EFSA να ενημερώσει τις αξιολογήσεις κινδύνου 2010–2012 για διαφορετικές οικογένειες BFRs, δηλαδή: εξαβρωμοκυκλοδωδεκάνια (HBCDD), πολυβρωμιωμένους διφαινυλαιθέρες (PBDEs), τετραβρωμοσφαινόλη Α (TBvBPA και τα παράγωγά της). , βρωμιωμένες φαινόλες και τα παράγωγά τους, και νέες και αναδυόμενες BFR.

Το αποτέλεσμα της διαβούλευσης θα δημοσιοποιηθεί σε συνδυασμό με τη δημοσίευση της σχετικής επιστημονικής έκθεσης.

- Advertisement -

Για περισσότερα πατήστε ΕΔΩ.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.