ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

EFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά.

Η Ομάδα Ζωοτροφών και Μολύνσεων της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) ξεκίνησε δημόσια διαβούλευση σχετικά με την επικαιροποίηση της αξιολόγησης κινδύνου του TBBPA και των παραγώγων του στα τρόφιμα.

- Advertisement -

Το έγγραφο παρέχει μια αξιολόγηση της τοξικότητας του TBBPA και πέντε παραγώγων του, μια αξιολόγηση της διατροφικής έκθεσης για τους ευρωπαίους πολίτες και μια εκτίμηση των κινδύνων για την υγεία που ενέχει ο ευρωπαϊκός πληθυσμός. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους εντός της καθορισμένης προθεσμίας.

Τα βρωμιωμένα επιβραδυντικά φλόγας (BFRs) είναι ανθρωπογενείς χημικές ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων για τη βελτίωση της αντοχής τους στη φωτιά. Η εμφάνιση αρκετών χημικών ενώσεων από την ομάδα των BFR στο περιβάλλον, τα τρόφιμα και στους ανθρώπους προκάλεσε ανησυχία που οδήγησε σε απαγορεύσεις στην παραγωγή και χρήση ορισμένων σκευασμάτων. Η νευροτοξικότητα και η καρκινογένεση θεωρήθηκαν ως κρίσιμες επιδράσεις του TBBPA σε μελέτες τρωκτικών. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η καρκινογένεση του TBBPA εμφανίζεται μέσω μη γονιδιοτοξικών μηχανισμών.

- Advertisement -

Ο ECHA δημοσίευσε το 2023 ρυθμιστική του στρατηγική για τα επιβραδυντικά φλόγας, προσδιορίζοντας τα αρωματικά βρωμιού επιβραδυντικά φλόγας ως υποψήφια για περιορισμό σε επίπεδο ΕΕ. Αυτό θα ελαχιστοποιούσε την έκθεση των ανθρώπων σε αυτή την κατηγορία ενώσεων. Λαμβάνοντας υπόψη τα νέα δεδομένα, ο πίνακας CONTAM έκρινε σκόπιμο να οριστεί μια ανεκτή ημερήσια πρόσληψη (TDI). Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά. Αντιμετωπίζοντας τις ανησυχίες σχετικά με τα BFR, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (EC) ζήτησε από την EFSA να ενημερώσει τις αξιολογήσεις κινδύνου 2010–2012 για διαφορετικές οικογένειες BFRs, δηλαδή: εξαβρωμοκυκλοδωδεκάνια (HBCDD), πολυβρωμιωμένους διφαινυλαιθέρες (PBDEs), τετραβρωμοσφαινόλη Α (TBvBPA και τα παράγωγά της). , βρωμιωμένες φαινόλες και τα παράγωγά τους, και νέες και αναδυόμενες BFR.

Το αποτέλεσμα της διαβούλευσης θα δημοσιοποιηθεί σε συνδυασμό με τη δημοσίευση της σχετικής επιστημονικής έκθεσης.

Για περισσότερα πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.