ΑρχικήΝέαΑπάτη ΤροφίμωνΕιδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για ζυμαρικά με ζωικό DNA

Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για ζυμαρικά με ζωικό DNA

2 λεπτά ανάγνωσης

Ta noodls με DNA από χοιρινό, κοτόπουλο και μοσχάρι πωλούνται σε 13 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

Μία καλή εναλλακτική για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν Vegan διατροφή είναι τα στιγμιαία νουντλς. Τα κύρια συστατικά στα στιγμιαία noodles είναι αλεύρι, άμυλο , νερό, αλάτι και/ή kansui, ένα είδος αλκαλικού μεταλλικού νερού που περιέχει ανθρακικό νάτριο και συνήθως ανθρακικό κάλιο , και μερικές φορές μικρή ποσότητα φωσφορικού οξέος. Κοινά συστατικά της αρωματικής σκόνης είναι το αλάτι, το γλουταμινικό μονονάτριο , τα καρυκεύματα και η ζάχαρη. Δηλαδή είναι ιδανικά για νηστεία ή για vegan επιλογή. Δυστυχώς δεν είναι πάντα έτσι.

- Advertisement -

 H Ιταλία ενημέρωσε σήμερα το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ (RASFF) για παρουσία αδήλωτου DNA χοίρων, βοοειδών και κοτόπουλου σε noodles από την Κίνα μέσω Χονγκ Κονγκ.

Τα ζυμαρικά πωλούνται σε Ελλάδα, Αυστρία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Μάλτα, Ολλανδία, Πολωνία, Ισπανία, Κίνα και Χονγκ Κονγκ.

- Advertisement -

Σύμφωνα με την ειδοποίηση της Ιταλικής Αρχής Ασφάλειας τροφίμων πρόκειται για τα noodls NARUTO.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.