Τα πανηγύρια θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και ευνοούν, παραοικονομία και αθέμιτο ανταγωνισμό, με την ανοχή των Δήμων σύμφωνα με το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης.
Το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ) έχει προχωρήσει σε ενημέρωση όλης της πολιτικής ηγεσίας, συμπεριλαμβανομένου του ίδιου του Πρωθυπουργού, αναδεικνύοντας το ζήτημα της μετατροπής πολιτιστικών συλλόγων σε ταβέρνες και κέντρα διασκέδασης. Σύμφωνα με το σωματείο, που ζητά να γίνονται έλεγχοι από την πολιτεία (Περιφέρειες, ΑΑΔΕ, ΕΦΕΤ, ΕΛ.ΑΣ.) στα πανηγύρια θεωρεί ότι είναι κρίσιμο οι δημοτικές αρχές, καθώς και οι πολίτες, να είναι πλήρως ενημερωμένοι και να απαιτούν αυστηρή τήρηση των κανόνων λειτουργίας των πολιτιστικών συλλόγων, ώστε να διασφαλιστεί η ορθή διαχείριση των πόρων και να αποφευχθούν παράνομες πρακτικές.
Το ΠΑΣΚΕΔΥ αναφέρει χαρακτηριστικά: “Η σκοτεινή πλευρά των πολιτιστικών συλλόγων και οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία. Ο ΕΦΕΤ που είναι; Έχουν άποψη για το που φυλάσσονται και πως διανέμονται τα τρόφιμα και τα ποτά στον ανυποψίαστο κόσμο των πανηγυριών. Μήπως οι ελεγκτές θεωρούν πιο εύκολη τη διαδικασία ελέγχων και επιβολής προστίμων, στα καταστήματα Εστίασης;… Η ανάγκη για άμεση δράση είναι επιτακτική. Δεν μπορούμε να περιμένουμε να συμβεί μια μαζική δηλητηρίαση, όπως πέρυσι στο πανηγύρι του Αγίου Μάμαντος, για να λάβουμε μέτρα. Οι αρμόδιες αρχές πρέπει να παρέμβουν άμεσα, προτού οι συνέπειες αυτής της ανησυχητικής τάσης γίνουν μη αναστρέψιμες.“