ΑρχικήΝέαΕλβετία: Αποσύρονται κατεψυγμένα μούρα που είχαν μολυνθεί με νοροϊό

Ελβετία: Αποσύρονται κατεψυγμένα μούρα που είχαν μολυνθεί με νοροϊό

cibum team

 

Εισαγόμενα κατεψυγμένα μούρα (σε μικτές συσκευασίες) υποψιάζεται ότι βρίσκονται πίσω από έξαρση του νοροϊού στην Ελβετία.

- Advertisement -

Το Ομοσπονδιακό Γραφείο για την Ασφάλεια και Κτηνιατρική Τροφίμων (FSVO) ενημερώθηκε από τις καντονικές αρχές επιβολής τροφίμων (ένα καντόνι είναι μια περιοχή της χώρας) ότι οι ασθένειες οφείλονται πιθανώς σε μούρα μολυσμένα με νοροϊό.

Αυτές οι περιφερειακές μονάδες εξέτασαν ύποπτα μολυσμένα μούρα για νοροϊό και βρήκαν τον ιό στα μούρα, γεγονός που οδήγησε στον προσδιορισμό των φρούτων ως την πιθανή πηγή των λοιμώξεων.

- Advertisement -

Το FSVO είναι η κεντρική αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ελβετία.

Δεν είναι γνωστό πόσοι άνθρωποι είναι άρρωστοι, αλλά αξιωματούχοι δήλωσαν ότι βρέθηκαν αρκετά άτομα με άμεση σχέση με τα μούρα και την ασθένεια, ενώ παράλληλα υπάρχει πιθανότητα σύνδεσης με τα μούρα και τον νοροϊό για τρία ακόμη άτομα. Υπάρχουν επίσης αναφορές μετάδοσης από άνθρωπο σε άνθρωπο από άτομα που έχουν μολυνθεί από μούρα.

Καθώς κανένα από τα μικτά μούρα από τη Γερμανία δεν πωλήθηκε απευθείας σε καταναλωτή, δεν υπήρξε ανάκληση ή δημόσια προειδοποίηση. Τα μούρα παραδόθηκαν στον τομέα της εστίασης.

Υπήρξε μια απόσυρση από την αγορά καθώς ο πωλητής των μούρων στην Ελβετία ενημέρωσε όλους τους πελάτες τους στη χώρα για το περιστατικό, ώστε να ληφθούν προληπτικά μέτρα.

Το 2015, ένα ξέσπασμα νοροϊού σε ένα σουηδικό γηροκομείο προκάλεσε 70 άτομα να αρρωστήσουν. Σύμφωνα με πληροφορίες, τρεις θάνατοι συνδέθηκαν με αυτό το ξέσπασμα. Μικροβιολογική ανάλυση είχε επιβεβαιώσει τον νοροϊό στα κατεψυγμένα μούρα.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.