Δευτέρα, 29 Απριλίου, 2024
17.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

4.000 € πρόστιμο σε μεγάλο κρεοπωλείο στο Περιστέρι

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία4.000 € πρόστιμο σε μεγάλο κρεοπωλείο στο Περιστέρι
spot_img

«Λυπητερή» από την περιφέρεια Αττικής σε μεγάλο κρεοπωλείο για παραβάσεις των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.

“Απαγορεύεται στους λιανοπωλητές να διατηρούν και να εκθέτουν για πώληση έτοιμο μη προσυσκευασμένο κιμά, κομμένο εκ των προτέρων, από νωπό ή κατεψυγμένο κρέας… Οι λιανοπωλητές υποχρεούνται να κόβουν τον κιμά από κομμάτι κρέατος με οστά ή χωρίς οστά, που διαλέγει ο καταναλωτής και η κοπή να γίνεται πάντα μπροστά στον καταναλωτή” αναφέρει μεταξύ άλλων το άρθρο 20 των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ το οποίο παραβίασε μεγάλο κρεοπωλείο στο Περιστέρι.

Σε αγορανομικό έλεγχο που έγινε από επιθεωρητές της Περιφέρειας στην επιχείρηση ΚΡΕΑΤΟΚΟΣΜΟΣ Ε.Ε., που βρίσκεται στη διεύθυνση Θηβών 210 – Περιστέρι στις 6 Φεβρουαρίου, διαπιστώθηκε έκθεση προς πώληση κιμά κομμένου εκ των προτέρων για τα είδη i) κοτόπουλο και ii) λάπα βόειο, κατά παράβαση του άρθρου 20§1 της Υπ. Απόφασης 91354/2017 (ΦΕΚ 2983/Β΄/30-08-2017) που τιμωρείται με πρόστιμο χίλια ευρώ (1.000 €) ανά παράβαση.

Στην ίδια επιθεώρηση διαπιστώθηκε και έλλειψη ανηρτημένης ετικέτας με τα πλήρη στοιχεία για τη γέννηση, εκτροφή και σφαγή (ταυτότητας ζώου) στο σημείο πώλησης για τα είδη i) βόειο Γαλλίας, ii) βόειο Ελλάδας, κατά παράβαση του άρθρου 16§1 της Υπ. Απόφασης 91354/2017 (ΦΕΚ 2983/Β΄/30-08-2017) που τιμωρείται με πρόστιμο χίλια ευρώ (1.000 €) ανά σφάγιο ή τεμάχιο κρέατος. Το συνολικό πρόστιμο στο κρεοπωλείο είναι 4.000 ευρώ και βεβαιώθηκε σήμερα από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης Περιφερειακής Ενότητας Δυτικού Τομέα της Περιφέρειας Αττικής.

Τον Δεκέμβριο είχε επιβληθεί πρόστιμο για τον ίδιο λόγο  και στο σουπερμάρκετ BAZAAR στα Βριλήσσια καθώς βρέθηκε στη βιτρίνα του ψυγείου του κρεοπωλείου έτοιμος προς πώληση κιμάς, κομμένος εκ των προτέρων, από νωπό (βόειο/χοιρινό) κρέας.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τα «φάουλ» της Ελληνικής βιομηχανίας Τροφίμων το 2023 – Κατασχέθηκαν 128,8 τόνοι μη ασφαλών τροφίμων

Απολογισμός ελέγχων του ΕΦΕΤ για το 2023 - Οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών είχαν το υψηλότερο ποσοστό μη συμμορφούμενων εγκαταστάσεων.

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα