Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
19.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Έλεγχος σε φούρνο στο Ηράκλειο για μεγάλη ηχορύπανση – Η απάντηση του ιδιοκτήτη

ΑρχικήPicksNews LineΈλεγχος σε φούρνο στο Ηράκλειο για μεγάλη ηχορύπανση - Η απάντηση του ιδιοκτήτη
spot_img

Έκτακτη επιθεώρηση για τα επίπεδα θορύβου σε αρτοποιείο στο Ηράκλειο Κρήτης.

Επιθεωρητές της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο έκτακτης επιθεώρησης, πραγματοποίησαν αυτοψία στο αρτοποιείο «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗ» στο Ηράκλειο, για τον έλεγχο τήρησης των πρότυπων Περιβαλλοντικών δεσμεύσεων και της κείμενης Περιβαλλοντικής νομοθεσία. Κατά τη  αυτοψία διαπιστώθηκε ότι η λειτουργία του μηχανολογικού του εξοπλισμού, υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο θορύβου των 50dBA.

Ο φούρνος υποχρεώθηκε να προβεί σε διορθωτικές ενέργειες ώστε ο θόρυβος από τον εξοπλισμό να μην υπερβαίνει τα 50dBA μέχρι τις 29 Φεβρουαρίου του 2024.

Με την παρέλευση της προθεσμίας συμμόρφωσης θα ακολουθηθεί η διαδικασία επαλήθευσης της συμμόρφωσης της επιχείρησης. Σε περίπτωση που δεν υπάρξει υποβολή Δήλωσης Συμμόρφωσης ή διαπιστωθεί μετά από τον έλεγχο υποβληθέντων στοιχείων ή νέας αυτοψίας ότι δεν υπάρχει συμμόρφωση, θα επιβληθούν κυρώσεις.

Από την πλευρά του ο ιδιοκτήτης του φούρνου Θεμιστοκλής Λεμπιδάκης, πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Καταστηματαρχών Νομού Ηρακλείου και μέλος του συμβουλίου της ΟΕΖΕ, σε επικοινωνία του με το Cibum, αποδίδει τo όλο το θέμα σε περίοικο που ενοχλήθηκε από την παρουσία του νέου φούρνου, ενώ και ο προηγούμενος ιδιοκτήτης από τον οποίο νοίκιασε πριν από τρείς μήνες τον φούρνο ο κ. Λεμπιδάκης είχε τον ίδιο εξοπλισμό.

 Μάλιστα όπως τόνισε ο αρτοποιός τρίτης γενιάς, ο συγκεκριμένος περίοικος έχει καλέσει όσες δημόσιες υπηρεσίες μπορούσε (τουριστική αστυνομία, υγειονομικό) αλλά τώρα όπως είπε ο ίδιος, περίμενε την υπηρεσία Περιβάλλοντος της Περιφέρειας για να δει σε ποιες κινήσεις να προβεί για να είναι νομότυπος. Οι διαδικασίες διόρθωσης του θορύβου από τον εξαερισμό των φούρνων και από το μοτέρ των ψυγείων έχουν ήδη ξεκινήσει και θα ολοκληρωθούν πολύ πριν λήξει η προθεσμία που έθεσαν οι υπάλληλοι της Περιφέρειας και η δήλωση συμμόρφωσης θα υποβληθεί άμεσα.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Απορρίφθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ο ισχυρισμός υγείας «Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας».

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο