Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί εν μέσω πληθωρισμού ρεκόρ και συνεχιζόμενων προβλημάτων στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Αποκλειστικά δεδομένα της Assosia αποκαλύπτουν ότι λίγο λιγότερο από 100 επώνυμα και ιδιωτικής ετικέτας SKU καφέ έχουν αυξηθεί σε τιμές στα mults από τις αρχές του 2022.
Στη Βρετανία η τιμή των συσκευασιών των 165 γραμμαρίων Στιγμιαίος Καφές L’Or Decaf, Στιγμιαίος Καφές Classique και Έντονος Στιγμιαίος Καφές στο Sainsbury’s ήταν 7,15€ μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου, αλλά είχε αυξηθεί στις 7,80€ στις 22 Ιανουαρίου, σύμφωνα με τα στοιχεία.
Η τιμή του Nescafé Original Instant Coffee 300g στην Asda, εν τω μεταξύ, αυξήθηκε κατά 33,3% από 5,34€ £ σε 7,15€ στις 17 Ιανουαρίου. Η τιμή του Nescafé Gold Blend Instant Coffee 200g αυξήθηκε επίσης κατά 17% από 5,94€ σε 6,95€ στο κατάστημα λιανικής την επόμενη μέρα.
Το Morrisons Gold Instant Coffee 200g αυξήθηκε κατά 20,1% από 2,96€ σε 3,55€ στις 11 Ιανουαρίου, καθώς και δέκα άλλα SKU καφέ δικής του ετικέτας στα ράφια του, εννέα από τα οποία αυξήθηκαν από 2,36€ σε 2,72€, σύμφωνα με τα στοιχεία.
Οι κάψουλες Tesco Finest 10 Accordo No. 8 Strength 54g αυξήθηκαν κατά 4% στην τιμή από 2,97€ σε 3,09€ στις 10 Ιανουαρίου, δείχνουν επίσης τα στοιχεία. Στη συνέχεια, στις 9 Ιανουαρίου, ο Finest Colombian Micoground Coffee Espresso 100g αποδεικνύεται ότι έχει αυξηθεί στην τιμή κατά 4,3% από 2,73€ £ σε 2,97€.
Μια εκπρόσωπος της Nestle είπε στο The Grocer ότι «βίωνε πίεση όσον αφορά τις πρώτες ύλες και τις αυξήσεις των τιμών, επομένως τα συστατικά, η συσκευασία και το κόστος μεταφοράς αυξάνονται».
«Κάνουμε ό,τι μπορούμε για να διαχειριστούμε αυτά τα κόστη βραχυπρόθεσμα», πρόσθεσε η εκπρόσωπος. «Σκοπεύουμε επίσης να κάνουμε οποιεσδήποτε μακροπρόθεσμες αλλαγές στις αλλαγές των τιμών σταδιακά και υπεύθυνα». Η διατήρηση των ραφιών για τους καταναλωτές και τους πελάτες ήταν η «νούμερο ένα προτεραιότητα» του γίγαντα fmcg, είπε.
Και όλα αυτά τη στιγμή που τα επίσημα στοιχεία την περασμένη εβδομάδα αποκάλυψαν ότι ο πληθωρισμός ανέβηκε στο 5,4% τον περασμένο μήνα – το υψηλότερο ποσοστό των τελευταίων 30 ετών.
Σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία, τα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ποτά στη Βρετανία είχαν τη μεγαλύτερη συμβολή στη μεταβολή του ετήσιου ποσοστού πληθωρισμού CPIH, αυξάνοντάς τον κατά 0,14 ποσοστιαίες μονάδες από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο του 2021.
Ακολουθήστε το Cibum 
