Eκτός από τη βελτίωση σε απόδοση και ποιότητα η επικονίαση αυξάνει και τη διάρκεια χωής της φράουλας.
Τα οφέλη της επικονίασης με μέλισσες των καλλιεργειών φράουλας είναι γνωστά όσον αφορά τις βελτιώσεις στην απόδοση και την ποιότητά τους, αλλά η έρευνα της Biobest καταδεικνύει επίσης πλεονεκτήματα για τη διάρκεια ζωής του φρούτου.
«Οι μέλισσες χρησιμοποιούν μια μοναδική μέθοδο επικονίασης, την επικονίαση «βουητό», εξήγησε ο ειδικός IPM και επικονίασης της Biobest, Δρ Liam Harvey. «Δονώντας τους μύες των φτερών τους σε συχνότητα 200-400 Hz, το βουητό κάνει τους ανθήρες να δονούνται, απελευθερώνοντας μεγάλες ποσότητες γύρης στη μέλισσα».
Οι μέλισσες βοηθούν στην καρπόδεση, παρέχοντας περισσότερες φράουλες ανά φυτό και υψηλότερη απόδοση για τους καλλιεργητές. Βελτιώνουν επίσης τη συνολική ποιότητα, με αποτέλεσμα μεγαλύτερα, πιο ομοιόμορφα φρούτα, καθώς και βελτιωμένη υφή και γεύση.
Παράλληλα με αυτές τις βελτιώσεις, ο Δρ Χάρβεϊ λέει ότι η επικονίαση από μέλισσες μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη διάρκεια ζωής των φρούτων.
«Η διάρκεια ζωής των φραουλών καθορίζεται κυρίως από παράγοντες όπως η ωριμότητα των φρούτων, οι πρακτικές χειρισμού και αποθήκευσης και οι περιβαλλοντικές συνθήκες», λέει. «Ωστόσο, η έρευνα έχει δείξει ότι η επικονίαση με μέλισσες μπορεί να οδηγήσει σε βελτιωμένη διάρκεια ζωής – μέσω αυξημένης ερυθρότητας, μειωμένης αναλογίας σακχάρου προς οξύ και βελτιώσεων στη σφριγηλότητα».
