Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ο FAO στοχεύει στην εξάλειψη της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο και καφέ

ΑρχικήΝέαΕργασίαΟ FAO στοχεύει στην εξάλειψη της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο και καφέ
spot_img

Το 70% των παιδιών που εργάζονται, απασχολείται στη γεωργία.

   Η εξάλειψη της παιδικής εργασίας σε βασικούς τομείς όπως το κακάο και ο καφές, είναι το κύριο μέλημα του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και του Πανεπιστημίου και η Κέντρου ερευνών του Wageningen (WUR).

Οι δυο φορείς συνεργάζονται χρησιμοποιώντας τεχνολογία blockchain τόσο για την παρακολούθηση όσο και για την πρόληψη της παιδικής εργασίας. Κυκλοφόρησαν επίσης την έρευνα «Ψηφιοποίηση και παιδική εργασία στη γεωργία: εξερεύνηση του blockchain και του συστήματος γεωγραφικών πληροφοριών», αφιερωμένη στην έκταση της παιδικής εργασίας στον τομέα του κακάο της Γκάνας.

Η έρευνα θίγει την πιθανή εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών, ιδιαίτερα του blockchain και των Συστημάτων Γεωγραφικών Πληροφοριών (GIS), για τη βελτίωση της συλλογής δεδομένων και της εκτίμησης κινδύνου της παιδικής εργασίας στον τομέα του κακάο, σύμφωνα με το FoodIingredientsFirst.

    Υπολογίζεται πως παγκοσμίως, το 70% των παιδιών που εργάζονται, βρίσκεται στη γεωργία και μεταξύ 2016 και 2020 αναφέρθηκε ότι ο αριθμός αυξήθηκε κατά τέσσερα εκατομμύρια κορίτσια και αγόρια που εμπλέκονται με την παιδική εργασία στη γεωργία.

Η παιδική εργασία στην συγκομιδή κακάο στην Γκάνα είναι αρκετά σύνηθες φαινόμενο και το 2021 περίπου 1,5 εκατομμύριο παιδιά εργάστηκαν σε κάποιο στάδιο της παραγωγής κακάο στη Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού.

Το 2022 μετά την παγκόσμια κατακραυγή για εταιρίες που απασχολούν παιδιά, συμπεριλαμβανομένων της Nestle και της μητρικής της Cadburys, Mondelez, η πρώτη προχώρησε σε σχέδιο για την αντιμετώπιση της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο.

Εν τω μεταξύ την ίδια περίοδο βγήκαν στη δημοσιότητα πλάνα από παιδιά που εργάζονταν παράνομα σε φάρμες κακάο της Γκάνας για λογαριασμό της Mondelez. Αξίζει επίσης να σημειωθεί, πως συμφωνία με το Guardian, στις αρχές του 2020, η γιγάντια αλυσίδα Starbucks ενεπλάκη σε σκάνδαλο παιδική εργασίας, έπειτα από έρευνα που αποκάλυψε παιδιά κάτω των 13 ετών εργάζονταν σε φυτείες στη Γουατεμάλα που προμηθεύουν την αλυσίδα με κόκκους καφέ. Τους ίδιους κόκκους που προμηθευόταν και Nespresso, ιδιοκτησίας της Nestlé.

   “Η παιδική εργασία παραβιάζει τα δικαιώματα των παιδιών, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία και την εκπαίδευση των νέων. Αποτελεί, επίσης, εμπόδιο για την ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων αγροδιατροφής και την επισιτιστική ασφάλεια”, λέει ο επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, Máximo Torero.

   Σκοπός είναι να εξαλειφθεί η παιδική εργασία έως το 2025 σύμφωνα με το Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης. Ωστόσο, μια κοινή έκθεση της Διεθνούς Οργάνωσης Εργασίας και του Ταμείου των Ηνωμένων Εθνών για τα Παιδιά της UNICEF το 2021 ανέφερε ότι περισσότερα από 160 εκατομμύρια παιδιά παγκοσμίως εξακολουθούν να εργάζονται, με περισσότερα από τα μισά να βρίσκονται στην Υποσαχάρια Αφρική.

    Μεταξύ των δράσεων κατά της παιδικής εργασίας συγκαταλέγεται μια συνεργασία του FAO σε μια νέα πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ένωσης 10 εκατομμυρίων ευρώ για την εξάλειψη του φαινομένου στις αλυσίδες εφοδιασμού, σε συνεργασία με την ΕΕ, τη Διεθνή Οργάνωση Εργασίας και τη UNICEF για την αντιμετώπιση των βαθύτερων αιτιών της παιδικής εργασίας στον τομέα του καφέ, σε αλυσίδες της Ουγκάντα, της Ονδούρας και του Βιετνάμ.

Το έργο θα δώσει έμφαση στην ενδυνάμωση των περιθωριοποιημένων ομάδων, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών, των νέων, των παιδιών και των αυτόχθονων κοινοτήτων.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards του Cibum.

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο