Ετικέτα:FAO

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Επιστημονικές ενστάσεις για την έκθεση του FAO σχετικά με τα ανακυκλωμένα πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Το Food Packaging Forum ζητά μεγαλύτερη προσοχή στην αξιολόγηση των ανακυκλωμένων πλαστικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο FAO προειδοποιεί για τη μικροβιακή αντοχή στα τρόφιμα – Νέος οδηγός για τη μείωση ενός παγκόσμιου κινδύνου

Ο FAO καλεί παραγωγούς, βιομηχανία και αρχές να ενισχύσουν τα μέτρα κατά της μικροβιακής αντοχής στην τροφική αλυσίδα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

«Το παγκόσμιο σύστημα ασφάλειας τροφίμων βασίζεται σε λάθος λογική» – FAO και Codex προτείνουν ριζική αλλαγή προσέγγισης

Η δίχρωμη λογική «ασφαλές ή μη ασφαλές» οδηγεί σε σπατάλη τροφίμων, εμπορικές διαταραχές και επισιτιστικές κρίσεις χωρίς να προσφέρει πάντα αντίστοιχη προστασία
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

FAO: Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος τετραπλασιάστηκε σε έξι δεκαετίες – Αλλά εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να μην έχουν αρκετό

Νέα έκθεση του FAO αποτυπώνει μια βαθιά ανισότητα Από 71 εκατομμύρια τόνους κρέατος το 1961 σε 361 εκατομμύρια τόνους το 2022. Από 342 εκατομμύρια τόνους...
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

FAO – Η χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία θα αυξηθεί 30% έως το 2040

Η βραχυπρόθεσμη παραγωγικότητα από τα αντιβιοτικά αύξησης κρύβει μακροπρόθεσμες απώλειες έξι φορές μεγαλύτερες
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΠΟΥ και FAO θέτουν νέα εργαλεία για την ασφάλεια τροφίμων στη διάθεση των χωρών

Νέοι πόροι για εθνικές αρχές και ειδικούς ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διεθνή

Ο επικεφαλής του FAO προειδοποιεί ότι η κρίση των Στενών του Ορμούζ μπορεί να γίνει παγκόσμια επισιτιστική καταστροφή

Οι αποφάσεις που λαμβάνονται τώρα θα καθορίσουν αν ο κόσμος αντιμετωπίσει διαχειρίσιμο σοκ ή βαθιά κρίση το 2026 και το 2027
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διεθνή

Στενά του Ορμούζ: Ο FAO χτυπά συναγερμό για παγκόσμια επισιτιστική κρίση

Το κλείσιμο του στενού θαλάσσιου περάσματος απειλεί να αδειάσει τα ράφια των σούπερ μάρκετ παγκοσμίως
Νίκος Ζορζοβίλης -
123...18Σελίδα 1 από 18

Ροή Ενημέρωσης

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτού ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση

6 στοιχεία στον κήπο ή την αυλή σας που προσελκύουν ποντίκια

Οικιακά

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Tον Δεκέμβριο του 2026 η γνωμοδότηση για την ταυτόχρονη έκθεση σε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Επείγουσα ανάκληση λόγω μούχλας – Πώς μπορεί να συμβεί η επιμόλυνση και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 60% των καταναλωτών σταμάτησε να αγοράζει από ένα brand λόγω αρνητικής εμπειρίας

Καταναλωτής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής σε κατάστημα στον Πειραιά

λιανική

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

«Μα, 100 ευρώ το λίτρο;;;»: Ο χυμός που πήρε το 1ο βραβείο για τους πιο παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας για το 2026

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένο αλεύρι στην Ευρώπη – Απόρριψη φορτίου από την Κίνα στα σύνορα της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων