Ετικέτα:κακάο

Διατροφή και Υγεία

Έχεις άγχος; Σώσε την καρδιά σου με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο!

Μελέτη αποκαλύπτει αμυντικό μηχανισμό που βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων όταν το άγχος μας ωθεί προς ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες

Cibum - 8 Δεκεμβρίου, 2024

Νέα

Νέα σελίδα στη σοκολάτα – Επιστημονική ανακάλυψη λύνει το πρόβλημα της παγκόσμιας έλλειψης

Μπορεί όμως η σοκολάτα που παρασκευάζεται με άλλο τρόπο να έχει τόσο γλυκιά γεύση;

Cibum - 3 Δεκεμβρίου, 2024

Νέα

Παγκόσμια εκτίναξη των τιμών σε καφέ, κακάο και τσάι (FAO)

Το κακάο, ο καφές και το τσάι αυξάνουν τον παγκόσμιο λογαριασμό εισαγωγών τροφίμων για τις πλουσιότερες χώρες.

Cibum - 18 Νοεμβρίου, 2024

Νομοθεσία

EUDR: Νέο έγγραφο καθοδήγησης σχετικά με τα προϊόντα μηδενικής αποψίλωσης: βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, σόγια

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε την παράταση εφαρμογής του EUDR και δίνει χρόνο στις επιχειρήσεις να προετοιμαστούν.

Λεκατσά Άννα - 14 Νοεμβρίου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Η ουσία στο κακάο και τη μαύρη σοκολάτα που μειώνει την αρτηριακή πίεση

Ο μηχανισμός πίσω από την μείωση της αρτηριακής πίεσης με την κατανάλωση κακάο ή μαύρης σοκολάτας.

Cibum - 9 Οκτωβρίου, 2024

Επιστήμη

Το κακάο μπαίνει στη μάχη των επιστημόνων κατά της παχυσαρκίας

Το USDA χρηματοδοτεί με 650.000$ έρευνα για τα οφέλη του κακάο για την καταπολέμηση των προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Cibum - 28 Αυγούστου, 2024

Νέα

Tα “χρυσά” αυγά του Πάσχα – Ιστορικό ρεκόρ στην τιμή του κακάο – Πιο ακριβό από τον χαλκό!

Η τιμή του κακάο ξεπέρασε τα 10.000 δολάρια ανά τόνο στη Νέα Υόρκη, ένα νέο ρεκόρ πριν από το Πάσχα.

Cibum - 26 Μαρτίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Κύπρος: Κάδμιο σε κακάο και σαλμονέλα σε ταχίνι

Aνάκληση σκόνης κακάο από την Κυπριακή αγορά και ενημέρωση RASFF για ταχίνι προέλευσης Αιγύπτου.

Cibum - 16 Φεβρουαρίου, 2024

12 3...5 Σελίδα 1 από 5

Ροή Ενημέρωσης

5+1 μύθοι για τη κατάψυξη των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων28 λεπτά πριν

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης στηρίζει το Παράρτημα ΑμεΑ Κομοτηνής με σημαντική δωρεά

Δελτία Τύπου29 λεπτά πριν

Σουπερμάρκετ: Ράφια γεμάτα με υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με χρωστικές, γαλακτωματοποιητές, τεχνητές γεύσεις και πρόσθετα – Μελέτη

Υγεία33 λεπτά πριν

Ανάκληση δημοφιλούς παιχνιδιού με την Πέππα το γουρουνάκι

Οικιακά44 λεπτά πριν

Στις τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια οφείλεται η “έκρηξη” καρκίνου παχέος εντέρου στους νέους – Μελέτη

Υγεία2 ώρες πριν

Τα 10 φαγητά που έδωσαν στην ελληνική κουζίνα την πρωτιά, στα βραβεία του Taste Atlas (και δεν είναι ο μουσακάς!)

Νέα2 ώρες πριν

Εντοπίστηκε παράσιτο που τρώει τη σάρκα των βοοειδών – Επικίνδυνο και για τον άνθρωπο

Νέα2 ώρες πριν

Και νέα ανάκληση γνωστών αντικαταθλιπτικών χαπιών με δυνητικό καρκινογόνο

Υγεία3 ώρες πριν

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Καταναλωτής3 ώρες πριν

Η Ελλάδα στις πιο συχνά αναφερόμενες χώρες στην ΕΕ ως πιθανή προέλευση μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνα – Έκθεση

Νέα3 ώρες πριν

ΔΩΔΩΝΗ: Δημοσίευση πρώτης έκθεση βιωσιμότητας

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

“Μην την καταναλώσετε” – Ανάκληση μολυσμένης σοκολάτας Dubai

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

υγεία14 ώρες πριν

Επιστήμονες ανακάλυψαν την ουσία που βοηθά τις καλλιέργειες ρυζιού σε αλμυρά εδάφη χωρίς ΓΤΟ

Τεχνολογία Τροφίμων15 ώρες πριν

ΕΥ Ελλάδος: Οι καταναλωτές στην Ελλάδα προβληματίζονται για το υψηλό κόστος ζωής

Νέα15 ώρες πριν

Προσοχή: Ο κουρκουμάς νοθεύεται συστηματικά με επικίνδυνη χρωστική!

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

Η χρήση φυτοφαρμάκων σε τέσσερις μόνο καλλιέργειες τροφίμων θα προκαλέσει ζημιές 219 δις. μέχρι το 2050

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα17 ώρες πριν

Γιατί ο Ντόναλντ Τραμπ αποφεύγει το αλκοόλ

Νέα18 ώρες πριν

Προειδοποίηση για κατηγορία κινδύνου Ι από μπαχαρικά

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Πατατάκια: Οι 12 μεγάλες ανακλήσεις που θα στοιχειώνουν πάντα τον βασιλιά των τσιπς και σνακς Frito-Lay

Ασφάλεια Τροφίμων19 ώρες πριν