ΑρχικήΝέαΕστίαση / ΤουρισμόςΝέο λουκέτο σε εστιατόριο λόγω επιδημίας νοροϊού

Νέο λουκέτο σε εστιατόριο λόγω επιδημίας νοροϊού

3 λεπτά ανάγνωσης

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από νοροϊό μπορεί να περιλαμβάνουν εμετό ή/και διάρροια, ναυτία, μυϊκούς πόνους, πυρετό και πονοκέφαλο.

Το Τμήμα Υγείας της κομητείας Tacoma-Pierce ανέφερε ότι το Harvest Buffet στη διεύθυνση 3121 S. 38th St. έκλεισε το πρωί της Πέμπτης. Το προσωπικό καθαρίζει και απολυμαίνει το εστιατόριο και όλα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα απορρίπτονται λόγω μολύνσεώς τους από νοροϊό.

- Advertisement -

Η επιδημία ανακαλύφθηκε μετά την ασθένεια πελατών που δείπνησαν στο εν λόγω εστιατόριο στις 6 Οκτωβρίου. Το γεύμα εκεί ήταν η μόνη κοινή πηγή πρόσληψης τροφής, σύμφωνα με το τμήμα υγείας.

Πριν από λίγους μήνες ένα άλλο εστιατόριο στην Καλιφόρνια κρίθηκε υπεύθυνο για την μόλυνση περίπου 100 πελατών του με νοροϊό.

- Advertisement -

Τι προκαλεί ο νοροϊός

Τα συμπτώματα της λοίμωξης από νοροϊό μπορεί να περιλαμβάνουν εμετό ή/και διάρροια, ναυτία, μυϊκούς πόνους, πυρετό και πονοκέφαλο. Τα συμπτώματα συνήθως αρχίζουν 12 έως 48 ώρες μετά την έκθεση στο μολυσμένο τρόφιμο και μπορεί να διαρκέσουν μία έως τρεις ημέρες. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, ωστόσο ορισμένοι μπορεί να χρειαστούν ιατρική φροντίδα για αφυδάτωση.

- Advertisement -

Τα άτομα με λοιμώξεις από νοροϊό μπορούν να μεταδώσουν τη λοίμωξη εύκολα σε άλλους. Ο ιός μπορεί να ζει σε επιφάνειες για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Οι άνθρωποι που αρρώστησαν ή όσοι έχουν ένα άρρωστο άτομο στο νοικοκυριό τους θα πρέπει να λαμβάνουν μέτρα για να μην εξαπλωθεί ο ιός.

Οι υγειονομικές υπηρεσίες συνιστούν τα ακόλουθα μέτρα:

  1. Καθαρίστε αμέσως τα «ατυχήματα» εμετού ή διάρροιας. Μαζέψτε με χαρτοπετσέτες ή άλλο υλικό μιας χρήσης φορώντας γάντια μίας χρήσης. Μην χρησιμοποιείτε ηλεκτρική σκούπα.
  2. Απολυμάνετε με χλώριο τις περιοχές όπου υπήρχε εμετός ή διάρροια, καθώς και τις επιφάνειες του μπάνιου και άλλα αντικείμενα που αγγίζετε συχνά, όπως τα χερούλια και τα πόμολα στο σπίτι σας.
  3. Πλύνετε τα λερωμένα λευκά είδη (ρούχα, πετσέτες) χωριστά σε ζεστό νερό και στεγνώστε σε ανοικτό χώρο.
  4. Καθαρίστε τα χαλιά με ατμό χρησιμοποιώντας την υψηλότερη ρύθμιση θερμότητας.
  5. Αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση (χρησιμοποιήστε ξεχωριστές πετσέτες για το μπάνιο)
  6. Καθαρίστε και απολυμάνετε όλα τα δοχεία που χρησιμοποιούνται (π.χ. κουβάδες).
  7. Πλένετε συχνά τα χέρια με σαπούνι και ζεστό νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα. Ειδικά μετά τον καθαρισμό, τη χρήση τουαλέτας και πριν από το φαγητό.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.