ΑρχικήΝέαΕστίαση / ΤουρισμόςΓιαπωνέζικα εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ προσθέτουν κρέας στο μενού λόγω Φουκουσίμα

Γιαπωνέζικα εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ προσθέτουν κρέας στο μενού λόγω Φουκουσίμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Ενόψει της απαγόρευσης εισαγωγής θαλασσινών από την Ιαπωνία.

Αντιμέτωπα με έλλειψη θαλασσινών βρίσκονται πολλά Ιαπωνικά εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ, ενόψει της επικείμενης απαγόρευσης εισαγωγών προϊόντων από 10 νομούς της Ιαπωνίας ως συνέπεια της απελευθέρωσης στη Θάλασσα νερού από το πυρηνικό εργοστάσιο της Φουκουσίμα.

- Advertisement -

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Reuters, η κίνηση της Ιαπωνίας, παρά το γεγονός ότι εγκρίθηκε από την πυρηνική εποπτεία του ΟΗΕ, αντιμετώπισε αντιδράσεις στο εσωτερικό και στο εξωτερικό λόγω ανησυχιών για την ασφάλεια των τροφίμων.

Το Χονγκ Κονγκ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά της Ιαπωνίας, μετά την ηπειρωτική Κίνα, για εξαγωγές γεωργικών προϊόντων και αλιείας. Τα ιαπωνικά εστιατόρια είναι δημοφιλή στην ειδική διοικητική περιοχή και η Ιαπωνία είναι αγαπημένος προορισμός διακοπών για πολλούς κατοίκους. Το 2022, η Ιαπωνία εξήγαγε 75,5 δισεκατομμύρια γιεν (536 εκατομμύρια δολάρια) αλιευτικών προϊόντων στο Χονγκ Κονγκ, σύμφωνα με κυβερνητικές στατιστικές.

- Advertisement -

Ο Χάρι Γιου, 42 ετών, ιδιοκτήτης του ιαπωνικού εστιατορίου Hassun, είπε στο Reuters ότι περισσότερο από το 90% των θαλασσινών που αποστέλλονται στο Χονγκ Κονγκ είναι από το Τόκιο. «Αν απαγορεύσουν τις εισαγωγές που έρχονται μέσω Τόκιο, νομίζω ότι όλα τα εστιατόρια σούσι στο Χονγκ Κονγκ θα έχουν πρόβλημα» είπε ο Yu ο οποίος αναμένει απώλεια έως και 40% για το εστιατόριό του από την απαγόρευση και είπε ότι θα προσπαθήσει να σώσει την επιχείρησή του προσθέτοντας περισσότερο κρέας στο μενού.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας