ΑρχικήΝέαΕστίαση / ΤουρισμόςΟ λόγος που τα μπαρ συνοδεύουν τα ποτά με αλατισμένα φιστίκια ή...

Ο λόγος που τα μπαρ συνοδεύουν τα ποτά με αλατισμένα φιστίκια ή πατατάκια

2 λεπτά ανάγνωσης

Είναι απλώς μια φιλική χειρονομία ή κρύβεται κάποιο άλλο κίνητρο πίσω από αυτό;

Παραγγείλατε το ποτό σας στο μπαρ και σας το σερβίρουν με ένα μπολ αλατισμένα φιστίκια ή πατατάκια… Όχι, δεν το κάνουν ως ένδειξη καλή φιλοξενίας… Πίσω από το έξτρα κέρασμα, υπάρχουν σοβαροί λόγοι και μάλιστα με επιστημονική υπόσταση!

- Advertisement -

1. Δημιουργούν δίψα

Τα αλατισμένα φιστίκια ή τα πατατάκια σε συνδιασμό με το αλκοόλ δημιουργούν δίψα. Δεδομένου ότι υπάρχει υπερβολική ποσότητα αλατιού σε αυτά, τείνουν να αφυδατώνουν το σώμα κι έτσι καταλήγετε να παραγγέλνετε περισσότερο αλκοόλ… Αυτό ακριβώς δηλαδή που θέλει να κάνετε το μπαρ!

2. Είναι τραγανά και εθιστικά

Τρώγονται εύκολα, είναι εξαιρετικά τραγανά και εθιστικά καθώς διεγείρουν τους υποδοχείς ευχαρίστησης του εγκεφάλου και κάνουν την εμπειρία του ποτού πιο ευχάριστη. Το νάτριο (αλάτι) και το λίπος προκαλούν απελευθέρωση ντοπαμίνης, του νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με την ευχαρίστηση και την επιθυμία. Να ένας ακόμη λόγος να συνεχίσει να παραγγέλνεις!

- Advertisement -

3. Επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα σερβίρουν αλατισμένα φιστίκια και πατατάκια είναι ότι επιβραδύνουν την απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Δηλαδή, δε θα μεθύσετε γρήγορα και θα συνεχίσετε να παραγγέλνετε. Άντε, άσπρο πάτο!

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας