Ετικέτα:πατατάκια

Πατατάκια: Ανακαλούνται 2.660 συσκευασίες μετά από καταγγελία – Οι κανόνες που εφαρμόζονται στα σύνθετα τρόφιμα

Πότε ένα συστατικό μπορεί να οδηγήσει σε ανάκληση ή να μπλοκάρει την εισαγωγή ενός τροφίμου – Τι ισχύει σε ΕΕ και ΗΠΑ.

Πατατάκια: Ομαδική αγωγή κατά μεγάλης εταιρείας για παραπλάνηση σχετικά με το λάδι τηγανίσματος

Η νέα δικαστική προσφυγή αμφισβητεί την ακρίβεια των ισχυρισμών που βλέπουν καθημερινά οι καταναλωτές στη συσκευασία δημοφιλών προϊόντων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Ελλάδα: «Μην τα καταναλώσετε» – Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί πατατάκια μετά από καταγγελία καταναλωτή (φωτογραφία)

Η ανάκληση αποφασίστηκε λόγω πρόωρου ταγγίσματος των προϊόντων, το οποίο αποδίδεται σε οξείδωση του ελαίου που χρησιμοποιήθηκε κατά το τηγάνισμα.

Ανακαλούνται πατατάκια από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω οξείδωσης του λαδιού τηγανίσματος (ΦΩΤΟ)

Τι προκαλεί την οξείδωση του λαδιού τηγανίσματος και πώς επηρεάζει την ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων.

Πατατάκια: Ακόμη και ένα σακουλάκι την ημέρα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας – Μελέτη

Η καθημερινή κατανάλωση ενός επιπλέον υπερεπεξεργασμένου σνακ μπορεί να επηρεάζει την ικανότητα συγκέντρωσης και να αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα.

Ροή Ενημέρωσης