Η 79χρονη τότε Mary Billman πέθανε 2 βδομάδες αφού κατανάλωσε παγωτό από την Big Olaf Creamery, το οποίο ήταν μολυσμένο με Listeria.
Αποζημίωση συνολικά 4 εκατ. δολαρίων αποδόθηκαν στο σύζυγο μιας γυναίκας που πέθανε από Listeria, αφού είχε καταναλώσει παγωτό της εταιρείας Big Olaf Creamery.
Η αποθανούσα, η οποία λεγόταν Mary Katherine Billman, ήταν και η κύρια υπεύθυνη για τη φροντίδα του συζύγου της Richard Billman, ο οποίος πάσχει από άνοια και άλλα προβλήματα υγείας. Η γυναίκα πέθανε μόλις δύο εβδομάδες αφού κατανάλωσε το παγωτό στις 18 Ιανουαρίου του 2022.
Για τον άδικο θάνατο της Mary Billman, η οικογένεια κινήθηκε νομικά εναντίον της Big Olaf Creamery LLC, η οποία επιδικάστηκε σε πρόστιμο των 4 εκατομμυρίων δολαρίων (3,6 εκατ. ευρώ), το οποίο περιλαμβάνει 1 εκατομμύριο δολάρια σε ποινικές αποζημιώσεις.
Η απόφαση ελήφθη από ομοσπονδιακό δικαστήριο την προηγούμενη εβδομάδα, σχεδόν ένα έτος μετά τον άδικο θάνατο της γυναίκας. Οι επιπλέον ποινικές αποζημιώσεις που επεβλήθησαν στην εταιρεία ήταν αποτέλεσμα της “απερίσκεπτης και ασυνείδητης περιφρόνησης και αδιαφορίας για τη ζωή, την υγεία και την ασφάλεια των ατόμων“, όπως αναγραφόταν στην αγωγή.
Η οικογένεια της 79χρονης τότε Mary, κυρίως οι 3 κόρες της, έχουν περιγράψει με λεπτομέρειες τις οδυνηρές τελευταίες στιγμές της γυναίκας στο νοσοκομείο, αναφέρει το Food Safety News. Μάλιστα, τότε ο Richard Billman επιβαρύνθηκε με 89.689 δολάρια σε ιατρικά έξοδα και με 1.220 δολάρια σε έξοδα για την καύση της συζύγου του, παρότι ο ίδιος υποφέρει από ένα σωρό θέματα υγείας.
Η Mary ήταν ένα από τα 28 άτομα από 11 πολιτείες που ανέπτυξαν λοιμώξεις από Listeria, εξαιτίας της κατανάλωσης παγωτού. Από αυτούς, οι 27 χρειάστηκαν νοσηλεία, ενώ η ηλικιωμένη γυναίκα ήταν η μοναδική που έχασε τη ζωή της.
Δείγματα από νοσούντες έδειξαν ένα κοινό στέλεχος Listeria monocytogenes. Το ίδιο στέλεχος βρέθηκε στον εξοπλισμό της μονάδας παραγωγής Big Olaf και σε 16 από τις 17 γεύσεις παγωτού της εταιρείας. Τελικά, το κράτος διέκοψε τη λειτουργία του εργοστασίου και παρότρυνε τους καταναλωτές να μην το καταναλώνουν.
Η Big Olaf αρχικά αρνήθηκε να αναλάβει την ευθύνη για την επιδημία και να σταματήσει την παραγωγή και να σταματήσει τις πωλήσεις παγωτού, μέχρι που τελικά υπέκυψε, αναφέρει το Food Safety News.
Ακολουθήστε το Cibum 
