Η Ελλάδα βρίσκεται στις τρεις χώρες με το πιο ακριβό παγωτό της Ευρώπης.
Το 2023, η ΕΕ παρήγαγε 3,2 δισεκατομμύρια λίτρα παγωτού, σημειώνοντας μείωση 1,4% σε σύγκριση με το 2022 (3,3 δισεκατομμύρια λίτρα) σύμφωνα με την Eurostat.
Μεταξύ των χωρών της ΕΕ, η Γερμανία ήταν ο κύριος παραγωγός παγωτού το 2023, με 612 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθούμενη από τη Γαλλία (568 εκατομμύρια λίτρα) και την Ιταλία (527 εκατομμύρια λίτρα).
Εκτός από τον μεγαλύτερο παραγωγό παγωτού το 2023, η Γερμανία παρήγαγε κατά μέσο όρο το χαμηλότερο σε αξία παγωτό με 1,8 ευρώ το λίτρο. Η Γαλλία ανέφερε μέση τιμή 2,2 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ενώ η μέση τιμή της Ιταλίας ήταν 2,6 ευρώ ανά λίτρο.
Το πιο ακριβό παγωτό το 2023, παρήχθη στην Αυστρία, με μέση τιμή 7,7 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ακολουθούμενη από την Ουγγαρία με 4,8 ευρώ το λίτρο και την Ελλάδα με 3,7 ευρώ το λίτρο.
Να σημειωθεί ότι το 2022, το πιο ακριβό παγωτό παρήχθη στην Αυστρία, με μέση τιμή 7,0 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ακολουθούμενη από τη Δανία (4,4 ευρώ ανά λίτρο) και τη Φινλανδία (2,8 ευρώ το λίτρο).
Εκτός από τη Γερμανία, το φθηνότερο παγωτό παρήχθη στη Λιθουανία, με μέση τιμή 1,9 ευρώ το λίτρο, ακολουθούμενη από την Τσεχία με 2,0 ευρώ το λίτρο και τη Σουηδία με 2,1 ευρώ το λίτρο.
Η Γαλλία αντιπροσώπευε το ένα πέμπτο των συνολικών εξαγωγών παγωτού εκτός ΕΕ
Το 2023, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 261 εκατομμύρια κιλά παγωτού σε χώρες εκτός ΕΕ, συνολικής αξίας 1,04 δισεκατομμυρίων ευρώ. Από την άλλη, οι εισαγωγές παγωτού από χώρες εκτός ΕΕ ανήλθαν σε 56 εκατ. κιλά, αξίας 217 εκατ. ευρώ. Η ποσότητα των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 5% σε σύγκριση με το 2022 (249 εκατ. κιλά), ενώ οι εισαγωγές εκτός ΕΕ μειώθηκαν κατά 8% το 2023 (61 εκατ. κιλά).
Η Γαλλία εξήγαγε 52 εκατομμύρια κιλά παγωτού το 2023 σε χώρες εκτός ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 20% των εξαγωγών παγωτού της ΕΕ. Αυτό την έκανε τον μεγαλύτερο εξαγωγέα παγωτού στην ΕΕ, μπροστά από την Ολλανδία (35 εκατομμύρια κιλά παγωτού, 14% των εξαγωγών παγωτού της ΕΕ), τη Γερμανία (29 εκατομμύρια κιλά, 11%), την Ιταλία (28 εκατομμύρια κιλά, 11). %) και την Ιρλανδία (24 εκατομμύρια kg, 9%).