ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗ Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από σοκολάτα

Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από σοκολάτα

2 λεπτά ανάγνωσης

Η σοκολάτα ανακλήθηκε ήδη στην Κύπρο ενώ πωλείται και σε Βουλγαρία και Ουκρανία.

Η Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν χθες 14/6/2024 το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για τρόφιμα (RASFF), για σοβαρό κίνδυνο από σοκολάτα προέλευσης Ουκρανίας, που διακινείται μέσω της χώρας μας και πωλείται σε Κύπρο, Βουλγαρία και Ουκρανία. Η αρχές της Κύπρου ανακάλεσαν χθες της σοκολάτα ενώ στην χώρα μας έχει ανακληθεί από την περασμένη Τετάρτη.

- Advertisement -

Πρόκειται για την σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα αμύγδαλα LACMI της εταιρείας  SWEETS DISTRIBUTION ROSHEN ΜΟΝ. Ε.Π.Ε. σε συσκευασία των 90 γρ. με αριθμούς παρτίδας L2407233 και L1308232 και με ημερομηνίες λήξης 24.07.2024 και 13.08.2024 αντίστοιχα,  στην οποία μετά από εργαστηριακή ανάλυση βρέθηκε το αλλεργιογόνο συστατικό «αραχίδα/αράπικο φιστίκι» χωρίς αυτό να αναγράφεται στα συστατικά ή την προληπτική επισήμανση στην ελληνική γλώσσα. Η αναφορά στο RASFF αναφέρει: «Πιθανή αδήλωτη παρουσία (δήλωση PAL) αλλεργιογόνου (φιστίκι) στην ελληνική ετικέτα σοκολάτας γάλακτος με αμύγδαλα¨.

Η σοκολάτα που περιέχει φιστίκια χωρίς να αναγράφεται στην επισήμανση.

Η ακούσια κατανάλωση φιστικιών είναι μια κοινή αιτία θανατηφόρων και σχεδόν θανατηφόρων αλλεργικών αντιδράσεων που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

- Advertisement -

Μελέτη του 2021 διαπίστωσε ότι ο επιπολασμός της αλλεργίας στα φιστίκια ήταν 1,4–2% στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, αυξημένος κατά 3,5 φορές τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Μεταξύ των παιδιών στο δυτικό κόσμο, τα ποσοστά αλλεργίας στα φιστίκια είναι μεταξύ 1,5% και 3% περίπου και έχουν αυξηθεί με την πάροδο του χρόνου. Τα αδήλωτα αλλεργιογόνα αποτελούν σημαντική ανησυχία, καθώς περίπου το 30% των ανακλήσεων τροφίμων αποδίδεται στην εσφαλμένη επισήμανσή τους. Τα αλλεργιογόνα όπως τα φιστίκια, η γλουτένη, η σόγια και τα γαλακτοκομικά, όταν δεν δηλώνονται σωστά στις ετικέτες, μπορεί να θέτουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των ατόμων με αλλεργίες, οδηγώντας δυνητικά σε αλλεργικές αντιδράσεις ή ακόμη και σε απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.