ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ εξέλιξη του ανθρώπου και οι διατροφικές μας συνήθειες

Η εξέλιξη του ανθρώπου και οι διατροφικές μας συνήθειες

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Για τον φίλο και συνάδελφο, Frederic Leroy έχω ξαναγράψει. Αξίζει να δούμε το παρακάτω thread του Καθηγητή Leroy, σχετικά με τις εξέλιξή μας και τις διατροφικές μας συνήθειες

- Advertisement -
https://twitter.com/fleroy1974/status/1867254184619253991?s=51&t=CkISlzJJkJzCLPjXStFU7g

What role does evolution play in shaping our dietary needs? This question lies at the core of understanding what constitutes a nutritionally adequate diet for humans. Animals thrive when their diets align with their biological adaptations, and humans are no exception.

Μέσα από αυτήν την προσέγγιση, μπορούμε να καταλάβουμε καλύτερα γιατί ο άνθρωπος είναι παμφάγος και συνεπώς χρειάζεται μια διατροφή που περιέχει σε υψηλές ποσότητες κρέας.

- Advertisement -
Η εξέλιξη του ανθρώπου και οι διατροφικές μας συνήθειες - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

- Advertisement -

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.