ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΗ Νέα Υόρκη προωθεί την επαναχρησιμοποίηση σκευών στα fast food

Η Νέα Υόρκη προωθεί την επαναχρησιμοποίηση σκευών στα fast food

2 λεπτά ανάγνωσης

Εάν ισχύσει το νομοσχέδιο, όλες οι επιχειρήσεις της Νέας Υόρκης που δεν χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες θα τιμωρούνται με πρόστιμα άνω των 100 δολαρίων.

Νέα νομοθεσία για την ανακύκλωση εισάγεται για ψήφιση στη Νέα Υόρκη, η οποία θα απαιτεί από τα εστιατόρια να δίνουν στους πελάτες επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες.

- Advertisement -

Πρόκειται για μια πρωτοβουλία την οποία έλαβαν μέλη του Συμβουλίου της Νέας Υόρκης, Marjorie Velázquez, Keith Powers, Erik Bottcher και Sandy Nurse, σε συνεργασία με τον πρόεδρο του Manhattan Borough, Mark Levine.

Το νέο προτεινόμενο νομοσχέδιο, το οποίο φέρει τον τίτλο “Choose to Reuse” (Επιλέξτε την Επαναχρησιμοποίηση) με την εφαρμογή του θέτει σε όλα τα εστιατόρια, takeaway και fast food την υποχρέωση να δίνουν μαζί με το φαγητό συσκευασίες, οι οποίες να μπορούν να επιστραφούν, να απολυμανθούν και να επαναχρησιμοποιηθούν.

- Advertisement -

Η πόλη της Νέας Υόρκης παράγει 14 εκατομμύρια τόνους σκουπιδιών κάθε χρόνο, μέσα στα οποία υπάρχουν περίπου 23 δισεκατομμύρια συσκευασίες που απορρίπτονται. Οπότε με αυτό το σχέδιο, η πολιτεία ευελπιστεί σε λιγότερα απορρίμματα, μειωμένες εκπομπές άνθρακα κατά περίπου 85% και αύξηση της οικολογικής συνείδησης επιχειρήσεων και καταναλωτών.

Ακόμα και πριν από αυτή την πρωτοβουλία υπήρχαν εταιρείες που παρήγαγαν επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες, όπως η Deliver Zero, της οποίας τις υπηρεσίες χρησιμοποιούν 5 δήμοι της Νέας Υόρκης. Η ιδρύτρια της εταιρείας, Lauren Sweeney είπε στο ABC News πως αν όλες οι εταιρείες αρχίσουν να συμμετέχουν σε αυτό, μόνο τότε θα έρθει η πραγματική αλλαγή.

Εάν εγκριθεί το νομοσχέδιο, τα εστιατόρια που δεν προσφέρουν επαναχρησιμοποιούμενες επιλογές θα τιμωρούνται με πρόστιμο 100 δολάρια για την πρώτη παράβαση, 200 δολάρια για τη δεύτερη και ούτω καθεξής για κάθε νέα παράβαση, αναφέρει το ABC News.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.