ΑρχικήΝέαΙχθυέλαιο: Παραπλανητικοί οι ισχυρισμοί υγείας στις ετικέτες

Ιχθυέλαιο: Παραπλανητικοί οι ισχυρισμοί υγείας στις ετικέτες

2 λεπτά ανάγνωσης

Αξιολόγηση των ισχυρισμών υγείας που αναφέρονται στις ετικέτες των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου στις ΗΠΑ.

Αποτελέσματα μελέτης από το University of Texas Southwestern Medical Center, έδειξαν ότι η πλειονότητα των ετικετών συμπληρωμάτων ιχθυελαίου κάνουν ισχυρισμούς υγείας, συνήθως με τη μορφή ισχυρισμών δομής/λειτουργίας, που συνεπάγονται όφελος για την υγεία σε διάφορα συστήματα οργάνων, παρά την έλλειψη δεδομένων δοκιμών αυξάνοντας την πιθανότητα παραπληροφόρησης των καταναλωτών.

- Advertisement -

Στόχος της μελέτης ήταν να αξιολογηθούν οι ισχυρισμοί υγείας που αναφέρονται στις ετικέτες των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου στις ΗΠΑ και να εξεταστούν οι δόσεις εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκού οξέος (DHA) σε κοινά διαθέσιμα σκευάσματα.

Οι ερευνητές ανέλυσαν 2819 συμπληρώματα ιχθυελαίου από τα οποία, το 73,9% κατείχε τουλάχιστον 1 ισχυρισμό υγείας, που συνήθως σχετίζεται με την υγεία της καρδιάς, ακολουθούμενο από την υγεία του εγκεφάλου και των αρθρώσεων. Οι ισχυρισμοί καρδιαγγειακής υγείας ήταν οι πιο συχνοί (1747 [62,0%). Μόνο μια μικρή μειοψηφία συμπληρωμάτων περιείχε 2 g την ημέρα συνδυασμού EPA+DHA, που μπορεί να συνιστάται για μείωση των τριγλυκεριδίων, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής.  Κανένα συμπλήρωμα δεν περιλάμβανε πιθανές προειδοποιήσεις σχετικά με αυτόν τον κίνδυνο, αν και αυτό δεν απαιτείται προς το παρόν από τον FDA.

- Advertisement -

Για να διαβάσετε τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση