Η τιμή της σόγιας, η οποία χρησιμοποιείται σε βιοκαύσιμα, τρόφιμα και ζωοτροφές, βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, τα υψηλότερα από το 2012.
Στην μακρά λίστα των προϊόντων που έχουν επηρεαστεί από την Ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, μπαίνει και η σόγια.
Οι τιμές της σόγιας έχουν εκτοξευθεί περίπου 30% φέτος σε μια αύξηση – ρεκόρ που υπόσχεται περαιτέρω ταλαιπωρία στους καταναλωτές, οι οποίοι αντιμετωπίζουν την πιο σοβαρή περίοδο πληθωρισμού τροφίμων εδώ και μια δεκαετία.
Τα συμβόλαια γεωργίας της σόγιας στο Συμβούλιο Εμπορίου του Σικάγο, τερμάτισε τις συναλλαγές την Πέμπτη στα 17,69 δολάρια το μπουσέλ, ξεπερνώντας το προηγούμενο υψηλό των 17,68 δολαρίων, που είχε οριστεί τον Σεπτέμβριο του 2012, τότε που η ξηρασία έκαψε την αμερικανική σοδειά. Η τιμή έπεσε στα 17,08 δολάρια τη Δευτέρα, καθώς οι έμποροι υποχώρησαν από πολλές αγορές μετά από μια άλλη, όπως αναφέρει η World Street Journal.
Το σογιέλιο πλησίασε το υψηλό του Απριλίου, στα 87 σεντς το κιλό, ενώ οι δεσμεύσεις αγοράς για τη σόγια αυξήθηκαν κατά 68% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Ο πόλεμος έχει διακόψει τις παγκόσμιες προμήθειες του ηλιόσπορου και του ηλιελαίου, του οποίου η Ουκρανία ήταν κορυφαίος εξαγωγέας. Αυτό είχε καταστροφικές επιπτώσεις στις τιμές άλλων πηγών βρώσιμων ελαίων.
Μέσα σε όλα αυτά, η κατάσταση επιδεινώνεται από τις καιρικές συνθήκες. Η ξηρασία στην αμερικανική Δύση, τη Λατινική Αμερική και άλλες περιοχές αναμένεται να συμπιέσει την παγκόσμια σοδειά σόγιας, καθιστώντας την αμερικανική σόγια ακόμα πιο πολύτιμη.
Ακολουθήστε το Cibum 
