Η εταιρεία Waddington Europe λανσάρει ένα μονο-υλικό, ανακυκλώσιμο δίσκο κρέατος που δεν απαιτεί το στρώμα πολυαιθυλενίου ή την συγκολλητική επίστρωση που χρησιμοποιείται συνήθως για τη σφράγιση των καπακιών σε τροποποιημένη συσκευασία ατμόσφαιρας (MAP).
“Η έννοια Piranha βασίζεται σε ένα καθορισμένο προφίλ “δοντιού” στην επιφάνεια σφράγισης του δίσκου, επιτρέποντας την εξάλειψη οποιασδήποτε μόλυνσης από λιπαρή ύλη, δημιουργώντας παράλληλα μια καθαρή ‘κορυφή’ πάνω στην οποία θα σφραγιστεί η ταινία”, λέει ο Fraser Graham, τεχνικός διευθυντής της Waddington Europe, στο PackagingInsights.
Τα υπερυψωμένα δόντια διατηρούν την ακεραιότητα της σφράγισης, ακόμη και αν η φλάντζα λερωθεί από ζωικό λίπος, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει το κλείσιμο των παραδοσιακών συσκευασιών κρέατος, ψαριών και προϊόντων πουλερικών.
Με το Piranha, οι λιπαροί ρύποι “σπρώχνονται” στα κανάλια μεταξύ των υπερυψωμένων δοντιών, αφήνοντας τις κορυφές καθαρές για να επικοινωνήσουν με τον ιστό PET από πάνω. Ο επάνω ιστός προσκολλάται στις κορυφές, δημιουργώντας τη σφραγίδα παρά την παρουσία προσμείξεων, κάτω από τις ίδιες θερμοκρασίες σφράγισης και χρόνο παραμονής με τις συμβατικές λύσεις MAP.
Η Waddington Europe – της Novolex – αναφέρει ότι το πρόβλημα των εκρήξεων σφράγησης λόγω μόλυνσης από λίπος κατά τη σφράγιση μονο-ανακυκλωμένου PET (rPET) μειώθηκε σχεδόν στο μηδέν κατά τη διάρκεια των δοκιμών γραμμής πλήρωσης Piranha.
“Το Piranha δοκιμάζεται και είναι διαθέσιμο τώρα”, προσθέτει ο Graham. “Είμαστε ευέλικτοι και μπορούμε να δημιουργήσουμε νέα εργαλεία ή να μετατρέψουμε γρήγορα τα υπάρχοντα εργαλεία. Οι κύριες αγορές για το Piranha είναι το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ευρώπη.»
Κυκλική οικονομία
Ως μια συσκευασία μονο-υλικού, ο δίσκος μπορεί να ανακυκλωθεί πλήρως. Το Piranha μπορεί επίσης να κατασκευαστεί με έως και 100% rPET για συμμόρφωση με τον εισερχόμενο φόρο πλαστικών συσκευασιών του Ηνωμένου Βασιλείου.
«Προσπαθούμε πάντα να βρούμε καινοτόμους τρόπους για να μειώσουμε το αποτύπωμα άνθρακα, να προωθήσουμε την κυκλικότητα και να βοηθήσουμε τους πελάτες μας και τους καταναλωτές τους να κάνουν το ίδιο», σημειώνει ο Eduardo Gomes, διευθύνων σύμβουλος της Waddington Europe.
“Η ομάδα ανάπτυξης συσκευασιών μας έχει πετύχει διάνα με το Piranha, επιτρέποντάς μας να βελτιστοποιήσουμε τη χρήση ανακυκλωμένων περιεχομένου και να παρέχουμε ένα προϊόν που είναι σε θέση να ανακυκλωθεί εύκολα πίσω σε rPET ποιότητας τροφίμων.”
Εξασφάλιση προμήθειας rPET
Ωστόσο, οι ανησυχίες του κλάδου σχετικά με τη διαθεσιμότητα rPET κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εντατικοποίησης της ρύθμισης αυξάνονται.
Ο Graham επαναλαμβάνει ότι η διαθεσιμότητα rPET αποτελεί ανησυχία για τον κλάδο καθώς αυξάνεται η ζήτηση, και η επιχείρηση εργάζεται για να ξεπεράσει αυτό το ζήτημα.
«Μακροπρόθεσμα, στοχεύουμε στη βελτίωση των ρευμάτων αποβλήτων της συσκευασίας μας στην αγορά ώστε να διασφαλίσουμε ότι κάνουμε το καθήκον μας για να αυξήσουμε την ποιότητα των πλαστικών συσκευασιών στην υποδομή rPET», εξηγεί.
“Βραχυπρόθεσμα, συνεργαζόμαστε στενά με τους συνεργάτες εφοδιασμού μας για να διασφαλίσουμε ότι η προβλεπόμενη διαθεσιμότητα για rPET μπορεί να ικανοποιηθεί.”
Πέρυσι, η Waddington Europe συνεργάστηκε με τη Shabra, μια κορυφαία εταιρεία από την Ιρλανδία που ασχολείται με την ανακύκλωση και την επανεπεξεργασία αποβλήτων μετά την κατανάλωση, για να εξασφαλίσει μια μακροπρόθεσμη προμήθεια rPET ποιότητας τροφίμων.
Ο ειδικός της συσκευασίας θερμοδιαμόρφωσης έχει επίσης εξαλείψει την επένδυση φυσαλίδων σε περιέκτες μαλακών φρούτων χρησιμοποιώντας τεχνολογία μαξιλαριού.
Ακολουθήστε το Cibum 
