Πότε είναι τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή τους σε όλη την Ευρώπη; Η EUFIC έχει δημιουργήσει ένα πρωτοποριακό εργαλείο για να εξερευνήσετε και να ακολουθήσετε μια πιο βιώσιμη διατροφή.
Στο χάρτη που έχει δημιουργήσει η EUFIC μπορείτε να δείτε τις έξι κλιματικές περιοχές της Ευρώπης. Κάθε κλιματική περιοχή αντιπροσωπεύει τις μέσες καιρικές συνθήκες στην περιοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθώς οι διαφορετικοί τύποι φρούτων και λαχανικών αναπτύσσονται καλύτερα σε διαφορετικά κλίματα, θα δείτε ότι ορισμένα φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους σε ορισμένες χώρες, ενώ σε άλλες δεν είναι.
Μια σύντομη αναζήτηση για τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά στην Ελλάδα για τον τρέχοντα μήνα, τον Φεβρουάριο, έχει ως αποτέλεσμα 10 είδη λαχανικών μεταξύ των οποίων η αγκινάρα, το λάχανο και το πράσο, ενώ για τα φρούτα η φόρμα δίνει 5 αποτελέσματα, στα οποία φυσικά συμπεριλαμβάνονται το μανταρίνι και το πορτοκάλι.
Για να δείτε τη συγκεκριμένη φόρμα αναζήτησης και να εξερευνήσετε την εποχικότητα των φρούτων και λαχανικών στην Ευρώπη πατήστε εδώ
Ακολουθήστε το Cibum 
