Οι αστυνομικοί εξέδωσαν έκτακτη ειδοποίηση, κλείνοντας αμέσως την επιχείρηση.
Πρόστιμο 30.000 λιρών για σοβαρή προσβολή από αρουραίους επιβλήθηκε σε ιδιοκτήτρια καταστήματος στο Broadgreen του Swindon, μίας μεγάλης πόλης της Αγγλίας, κοντά στο Μπρίστολ, καθώς οι Ελεγκτές Δημόσιας Υγείας κατέγραψαν απίστευτες εικόνες κατά τη διάρκεια επιθεώρησης.
Οι επιθεωρητές ανέφεραν «υπερβολική» μυρωδιά από ούρα αρουραίων και ροκανισμένα τρόφιμα που κολλήθηκαν με ταινία και τοποθετήθηκαν ξανά στα ράφια όταν το επισκέφτηκαν.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσικνοπέμπτη: Πώς θα ψήσεις πιο υγιεινά στα κάρβουνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ιδιοκτήτης εταιρείας αλλαντικών αντιμετωπίζει κατηγορία για ανθρωποκτονία μετά τον θάνατο γυναίκας από λιστερίωση
Επίσης, οι αστυνομικοί παρατήρησαν περιττώματα αρουραίων στο πάτωμα και στα ράφια. Οι σακούλες με το αλεύρι ήταν λεκιασμένες με ούρα αρουραίων και υπήρχαν σημάδια ούρων στους τοίχους και στη συσκευασία. Βρέθηκαν επίσης ροκανισμένα ηλεκτρικά καλώδια πάνω από τις μονάδες ραφιών.
Οι αστυνομικοί εξέδωσαν έκτακτη ειδοποίηση, κλείνοντας αμέσως την επιχείρηση.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μητέρα παλεύει για δικαιοσύνη αφού έχασε το μωρό της από προϊόν της Fisher-Price που συνδέεται με 100 θανάτους
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο καμπανάκι κινδύνου για τις γρανίτες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Για πρώτη φορά ανακαλούνται γυναικεία παπούτσια λόγω σοβαρού κινδύνου πτώσεων και τραυματισμού
Η Muthu Kumaravelu, διευθύντρια της India Bazzar (PVT) Ltd, παραδέχθηκε έξι παραβιάσεις των κανονισμών υγιεινής των τροφίμων στο δικαστήριο. Δεν υπήρχε συμβόλαιο ελέγχου παρασίτων, αντίθετα η ιδιοκτήτρια προσπαθούσε να αντιμετωπίσει την προσβολή με δολώματα σε λευκά μπολ γύρω από το κατάστημα. Έκλεινε, επίσης, τις τρύπες σε τοίχους και πόρτες με δίχτυ ψαρέματος.
Ο σύμβουλος Jim Grant, μέλος του υπουργικού συμβουλίου του δήμου Swindon Borough για τις κοινότητες και τις συνεργασίες, δήλωσε: “Χαιρόμαστε που το δικαστήριο επέβαλε μια τόσο σημαντική ποινή. Ελπίζω ότι στέλνει ένα ισχυρό μήνυμα ότι η υγιεινή των τροφίμων πρέπει να λαμβάνεται εξαιρετικά σοβαρά.”
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόλεμος στην ΕΕ για τις τροφές με βάση τα έντομα – Τι λέει Έλληνας επιστήμονας της EFSA
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί οι πράσινες μπανάνες είναι η υπερτροφή που αδυνατίζει;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να επιλέξετε τον σωστό φορτιστή
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο για να μη μαυρίσουν τα κρεμμύδια στο σοτάρισμα
Η επιχείρηση έκλεισε για έξι εβδομάδες και οι έλεγχοι για τις δράσεις βελτίωσης της κατάστασεις θα δείξουν αν το κατάστημα θα ανοίξει ξανά.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
