Ένωση καταναλωτών καλεί σε «απεργία από τα μακαρόνια» προκειμένου να πέσουν οι τιμές.
Η ομάδα καταναλωτών Assoutenti της Ιταλίας καλεί σε μποϊκοτάζ στα ζυμαρικά από τις 22 Ιουνίου και για μία εβδομάδα, με στόχο να μειωθούν οι τιμές. Το Associated Press ανέφερε ότι το επερχόμενο μποϊκοτάζ στα ζυμαρικά, ονομάστηκε «Macaroni Strike» από τον Furio Truzzi, τον πρόεδρο της Assoutenti, και είναι εμπνευσμένο από την αγγλοσαξονική παράδοση του μποϊκοτάζ των αγαθών.
Η Assoutenti υποστηρίζει ότι οι τιμές στα ζυμαρικά είναι «απολύτως δυσανάλογη με το κόστος παραγωγής». Σύμφωνα με το Associated Press oι τιμές τροφίμων στην Ευρώπη είναι πολύ πιο υψηλές από τις τιμές σε ΗΠΑ και Ιαπωνία λόγω του υψηλότερου κόστους ενέργειας και εργασίας και των επιπτώσεων του πολέμου της Ρωσίας στην Ουκρανία. Αυτό συμβαίνει παρόλο που το κόστος για τα προϊόντα διατροφής έχει μειωθεί εδώ και μήνες από τα υψηλά επίπεδα ρεκόρ, συμπεριλαμβανομένου του σιταριού για το αλεύρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών. Τον Μάρτιο, οι τιμές στην Ιταλία αυξήθηκαν κατά 17,5%, ακολουθούμενη από περαιτέρω αύξηση 16,5% τον Απρίλιο, σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Επιχειρήσεων της Ιταλίας.
Οι τετραμελείς ιταλικές οικογένειες ξοδεύουν κατά μέσο όρο 915 ευρώ περισσότερα ετησίως σε είδη παντοπωλείου, αύξηση σχεδόν 12% στα, συνολικά 7.690 ευρώ ετησίως, σύμφωνα με την Assoutenti. Το ένα τρίτο των Ιταλών έχει μειώσει τις δαπάνες στα παντοπωλεία, σύμφωνα με τους δημοσκόπους της SWG, και σχεδόν οι μισοί ψωνίζουν σε εκπτωτικά καταστήματα.
«Πριν, μπορούσες να πάρεις δύο πακέτα (ζυμαρικά) για 1 ευρώ», είπε ο Carlo Compellini, ένας συνταξιούχος που ψώνιζε στο κέντρο της Ρώμης. «Τώρα με 2 ευρώ, παίρνεις τρία πακέτα» αναφέρει το Time.
Στο στόχαστρο των επιθέσεων για τις υψηλές τιμές έχουν βρεθεί καταστήματα και προμηθευτές αν και οι οικονομολόγοι λένε ότι τα κέρδη λιανικής είναι σταθερά και το πρόβλημα οφείλεται στο υψηλότερο κόστος παραγωγής τροφίμων.
Η ιταλική κυβέρνηση λέει ότι θα ενισχύσει την παρακολούθηση των τιμών συνεργαζόμενη στενότερα με τις 20 περιφέρειες της χώρας, αλλά δεν θα επιβάλει πλαφόν στις τιμές.
Tην ίδια ώρα, οι Ιταλοί αγρότες και καταναλωτές απαιτούν από την κυβέρνηση να περιορίσει τις εισαγωγές σκληρού σίτου από το εξωτερικό για να συντηρηθούν οι εγχώριοι παραγωγοί και να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη επισιτιστική ασφάλεια. Σύμφωνα με την κορυφαία ένωση αγροτικών επιχειρηματιών της Ιταλίας, Coldiretti, οι εισαγωγές ουκρανικού σιταριού ειδικότερα αυξήθηκαν 318% από έτος σε έτος μεταξύ Ιανουαρίου και Φεβρουαρίου. Η βιομηχανία ζυμαρικών της Ιταλίας βασίζεται στην εισαγωγή σιταριού επειδή η χώρα δεν παράγει αρκετό σιτάρι για όλες τις ανάγκες της.
Ακολουθήστε το Cibum 
