Μαρμελάδες: Τα συστατικά που εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία – Η μάρκα που αποσύρεται σήμερα από τα ράφια

Γνωστή για τις χειροποίητες σπεσιαλιτέ της μάρκα ανακαλεί σειρά προϊόντων της

Μαρμελάδες, τσάτνεϊ (πικάντικες ή γλυκόξινες σάλτσες που προέρχονται από την ινδική κουζίνα) και πέστο ανακαλούνται από την Anglesey Foods Ltd επειδή περιέχουν συστατικά που δεν αναφέρονται στην ετικέτα, θέτοντας “πιθανό κίνδυνο για την υγεία”.

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων περιέχουν αδήλωτο κριθάρι (γλουτένη) ή θειώδη και αποτελούν κίνδυνο για την υγεία οποιουδήποτε έχει αλλεργία ή δυσανεξία στα συστατικά αυτά, στους ανθρώπους με κοιλιοκάκη ή/και ευαισθησία στο διοξείδιο του θείου ή στα θειώδη».

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το «πότε» μετράει όσο το «τι» : Πως ο χρονισμός των γευμάτων επηρεάζει την απώλεια βάρους – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL: Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί η Ευρώπη – Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τίποτα δεν είναι αυτονόητο! Ο λόγος που ανακαλούνται πατάτες από μεγάλο σούπερ μάρκετ

Όσοι είναι ευαίσθητοι στα θειώδη μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα που κυμαίνονται από συριγμό και σφίξιμο στο στήθος έως αναφυλαξία σε ακραίες περιπτώσεις, ιδιαίτερα εάν έχουν άσθμα.

Η Υπηρεσία συμβουλεύει: “Αν έχετε αγοράσει κάποιο από τα παραπάνω προϊόντα και έχετε αλλεργία στο κριθάρι (γλουτένη) ή/και στα θειώδη, μην τα φάτε. Αντίθετα, επιστρέψτε το στο κατάστημα από όπου αγοράστηκε για πλήρη επιστροφή χρημάτων.”

Έχουν επίσης ενημερωθεί οι ομάδες υποστήριξης αλλεργιών για να ενημερώσουν τα μέλη τους για την ανάκληση. Γνωστή για τις χειροποίητες σπεσιαλιτέ της, η Anglesey Foods Ltd είναι μια επωνυμία με έδρα την Ουαλία.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μάσκες προσώπου: Τίγκα σε βαρέα μέταλλα που προκαλούν αναπνευστικά προβλήματα και καρκινογενέσεις – Εργαστηριακή δοκιμή

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστήμονες προειδοποιούν για καρκίνο από κοινό μαγειρικό συστατικό της κουζίνας

Τα προϊόντα που ανακαλούνται είναι τα εξής:

• Πέστο λιαστής ντομάτας 160g με ημερομηνίες λήξεως 8 Ιανουαρίου, 19 Ιουλίου, 9 και 27 Αυγούστου και 15 Οκτωβρίου, όλα το 2025
• Cowboy Chutney 174g με ημερομηνίες λήξεως 10 Ιανουαρίου, 10 και 17 Αυγούστου, 2 Οκτωβρίου και 19 Νοεμβρίου, όλα το 2025.
• Mango Chilli Chutney 174g με τις ημερομηνίες λήξεως 25 Απριλίου, 5 Μαΐου, 29 Ιουλίου, 2 Αυγούστου, 6 και 23 Αυγούστου, 7 Οκτωβρίου, 18 Νοεμβρίου και 19 Δεκεμβρίου, όλα το 2025.
• Ηot μαρμελάδα τσίλι 174g με τις ημερομηνίες λήξεως 6 και 12 Φεβρουαρίου, 3 Μαΐου, 29 Ιουλίου, 4 Αυγούστου, 2 και 6 Σεπτεμβρίου, 4 Οκτωβρίου και 30 Νοεμβρίου, όλα το 2025.
• Ήπια μαρμελάδα Chilli 174g με ημερομηνίες λήξης ν24 Ιανουαρίου, 1 και 16 Φεβρουαρίου, 6 Μαΐου, 14 Ιουνίου, 6 και 28 Αυγούστου, 12 Σεπτεμβρίου, 1 Οκτωβρίου, 1 και 30 Νοεμβρίου, 1 και 20 Δεκεμβρίου, όλα το 2025.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ντομάτες: Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πλύσης για την απομάκρυνση μικροβίων και φυτοφαρμάκων

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βιολογικό τσάι τίγκα σε τοξικό φυτοφάρμακο που προκαλεί καρκίνο, δερματικά και αναπνευστικά προβλήματα

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πασχαλινά αυγά: Είναι ασφαλή τα έτοιμα βαμμένα και πόσο διαρκούν;