ΑρχικήΝέαΜελέτη για παρουσία ραδιενεργών ουσιών σε τρόφιμα

Μελέτη για παρουσία ραδιενεργών ουσιών σε τρόφιμα

1 λεπτά ανάγνωσης

Έρευνα του Πανεπιστημίου Wageningen για την παρουσία η μη ραδιενεργών ουσιών στα τρόφιμα, γάλα και ζωοτροφές.

Το Wageningen Food Safety Research εκτελεί πρόγραμμα παρακολούθησης της παρουσίας φυσικής και τεχνητής ραδιενέργειας στην αλυσίδα παραγωγής τροφίμων και ζωοτροφών της Ολλανδίας.

- Advertisement -

 Αυτό το πρόγραμμα παρακολούθησης βασίζεται σε αρκετούς ευρωπαϊκούς και ολλανδικούς κανόνες και κανονισμούς. Το 2021 τα αποτελέσματα περίπου 2750 αναλύσεων γάμμα και περίπου 250 αναλύσεων βήτα σε τρόφιμα και ζωοτροφές δεν έδειξαν υπερβάσεις των μέγιστων επιτρεπόμενων επιπέδων. Τα περισσότερα δείγματα δεν έδειξαν αποτελέσματα πάνω από τα ελάχιστα ανιχνεύσιμα επίπεδα, γεγονός που έδειξε ότι οι συγκεντρώσεις ραδιενέργειας στα τρόφιμα και τα προϊόντα ζωοτροφών είναι γενικά πολύ χαμηλές. Με τα αποτελέσματα της ανάλυσης πραγματοποιείται ένας υπολογισμός της ετήσιας ετήσιας δόσης κατάποσης ως αποτέλεσμα των τεχνητών ραδιονουκλεϊδίων που υπάρχουν στα τρόφιμα.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.