ΑρχικήΝέαΜελέτη για παρουσία ραδιενεργών ουσιών σε τρόφιμα

Μελέτη για παρουσία ραδιενεργών ουσιών σε τρόφιμα

1 λεπτά ανάγνωσης

Έρευνα του Πανεπιστημίου Wageningen για την παρουσία η μη ραδιενεργών ουσιών στα τρόφιμα, γάλα και ζωοτροφές.

Το Wageningen Food Safety Research εκτελεί πρόγραμμα παρακολούθησης της παρουσίας φυσικής και τεχνητής ραδιενέργειας στην αλυσίδα παραγωγής τροφίμων και ζωοτροφών της Ολλανδίας.

- Advertisement -

 Αυτό το πρόγραμμα παρακολούθησης βασίζεται σε αρκετούς ευρωπαϊκούς και ολλανδικούς κανόνες και κανονισμούς. Το 2021 τα αποτελέσματα περίπου 2750 αναλύσεων γάμμα και περίπου 250 αναλύσεων βήτα σε τρόφιμα και ζωοτροφές δεν έδειξαν υπερβάσεις των μέγιστων επιτρεπόμενων επιπέδων. Τα περισσότερα δείγματα δεν έδειξαν αποτελέσματα πάνω από τα ελάχιστα ανιχνεύσιμα επίπεδα, γεγονός που έδειξε ότι οι συγκεντρώσεις ραδιενέργειας στα τρόφιμα και τα προϊόντα ζωοτροφών είναι γενικά πολύ χαμηλές. Με τα αποτελέσματα της ανάλυσης πραγματοποιείται ένας υπολογισμός της ετήσιας ετήσιας δόσης κατάποσης ως αποτέλεσμα των τεχνητών ραδιονουκλεϊδίων που υπάρχουν στα τρόφιμα.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.