ΑρχικήΝέαΜυτιλήνη: 1η Συνάντηση Γαστρονομίας και Πολιτισμού του δήμου, σε συνεργασία με τον...

Μυτιλήνη: 1η Συνάντηση Γαστρονομίας και Πολιτισμού του δήμου, σε συνεργασία με τον Μητροπολιτικό Δήμο Σμύρνης

2 λεπτά ανάγνωσης

Γαστρονομικό εργαστήριο με συνταγές της Μυτιλήνης και της Σμύρνης

Ολοκληρώθηκε η 1η Συνάντηση Γαστρονομίας και Πολιτισμού, που διοργάνωσε ο Δήμος Μυτιλήνης σε συνεργασία με τον Μητροπολιτικό Δήμο Σμύρνης, στο πλαίσιο σειράς κοινών πρωτοβουλιών και συνεργειών για τους τομείς του Τουρισμού και του Πολιτισμού. Οι δράσεις πραγματοποιούνται μετά από επαφές των δύο δημάρχων, Παναγιώτη Χριστόφα και Τζεμίλ Τουγκάι, αντίστοιχα, που ξεκίνησαν το 2024 με την υποστήριξη και του γενικού προξένου της Ελλάδας στη Σμύρνη Αλέξανδρου Κώνστα. Ο κ. Τουγκάι συνοδευόμενος από δημοτικούς συμβούλους, στελέχη του επιμελητηρίου και συνεργάτες του, συμμετείχε στις εκδηλώσεις, τις οποίες τίμησε με την παρουσία του και ο δήμαρχος Δικελί Αντίλ Κιργκιόζ, όπως και ο κ. Κώνστας.

- Advertisement -

   Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν από τη Δημοτική Πινακοθήκη Μυτιλήνης, με την φωτογραφική έκθεση της Φωτογραφικής Εταιρείας Μυτιλήνης (ΦΕΜ) και του Συλλόγου Φωτογραφικής Τέχνης Σμύρνης (IFOD) με τίτλο «Παράθυρο στο παρελθόν». Στη συνέχεια, στο πάρκο Αγίας Ειρήνης, πραγματοποιήθηκε Γαστρονομικό Εργαστήριο με σεφ, μάγειρες και μαγείρισσες, αλλά και σπουδαστές από Σχολές Μαγειρικής της Μυτιλήνης και της Σμύρνης. Η βραδιά έκλεισε με κοινά μουσικά ακούσματα, στο πλαίσιο της μουσικοχορευτικής εκδήλωσης.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση