ΑρχικήΝέαΝορβηγία: Πιλοτικό μοντέλο πρόβλεψης της εξάπλωσης του Campylobacter

Νορβηγία: Πιλοτικό μοντέλο πρόβλεψης της εξάπλωσης του Campylobacter

2 λεπτά ανάγνωσης

Eρευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα για τον καιρό και το βακτήριο Campylobacter σε αγροκτήματα πουλερικών στη Νορβηγία για να δουν αν θα μπορούσε να βοηθήσει στον έλεγχο μιας επιδημίας.

Θα μπορούσε ο καιρός να παίζει ρόλο στην πρόληψη ή την εξάπλωση μιας επιδημίας; Σύμφωνα με ερευνητές στη Νορβηγία, μπορεί!

- Advertisement -

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα για τον καιρό και τα συσχέτισαν με το βακτήριο σε ορισμένα νορβηγικά αγροκτήματα εκτροφής πουλερικών, καθώς και δεδομένα από κρούσματα γαστρεντερικών παθήσεων και παρελθοντικές επιδημίες Campylobacter.

Τα αποτελέσματα έδειξαν στατιστικά σημαντικές σχέσεις, που ταιριάζουν με την υπόθεση ότι τα καιρικά μοτίβα και η παρουσία του Campylobacter σε φάρμες κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής συνδέονται με μέτρια αύξηση του βακτηρίου στους νορβηγικούς δήμους. 

- Advertisement -

Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι μεγαλύτερος αριθμός κοπαδιών κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής θετικά στο Campylobacter, σε ένα διάστημα 2 εβδομάδων, σχετίζεται με ελαφρά αύξηση του κινδύνου εκδήλωσης επιδημίας στους ανθρώπους.

Ένας ιστότοπος χρησιμοποιήθηκε για την παρουσίαση δεδομένων και μοντέλου παραγωγής. Ο ιστότοπος εμφανίζει στοιχεία που περιλαμβάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης επιδημίας, βάσει μοντέλου, την τρέχουσα εβδομάδα ανά δήμο, γραφήματα με θερμοκρασία και βροχόπτωση, τον αριθμό των δειγμάτων Campylobacter και το ποσοστό των θετικών σε αυτό πουλερικά, καθώς και ένα διάγραμμα που δείχνει την ιστορική αναλογία των επισκέψεων με γιατρούς που σχετίζονται με γαστρεντερικές παθήσεις και την προβλεπόμενη αναλογία για την τρέχουσα εβδομάδα.

Η κοινή χρήση δεδομένων και αποτελεσμάτων των μοντέλων με τις υγειονομικές αρχές θα μπορούσε να βελτιώσει την πιθανή αντίδραση σε κάποιο μελλοντικό ξέσπασμα, αλλά και να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα στη λήψη μέτρων, είπαν οι επιστήμονες.

Ο ιστότοπος είναι επί του παρόντος ένα πιλοτικό έργο, ανοιχτό σε ορισμένους ενδιαφερόμενους. Οι ερευνητές βρίσκονται στη διαδικασία συλλογής σχολίων από τους χρήστες για τη βελτίωση του περιεχομένου και της χρηστικότητας.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.