Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πρωτεΐνες …Χθες έγραφα για τις χορτοφαγικές δίαιτες. Σήμερα ας δούμε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο στους Irish Times με τίτλο:

Protein: Are we eating enough of it? And is ‘high protein’ branding just a fad?

Επειδή το άρθρο πίσω από paywall, μπορείτε να το διαβάσετε εδώ:

https://funfood16.blogspot.com/2025/01/protein-are-we-eating-enough-of-it-and.html

Και οι καλύτερες πηγές προωτεΐνης (σύμφωνα με το άρθρο); To γάλα, το γιαούρτι, τα αυγά, τα πουλερικά και το ψάρι! Δεν περιγράφω άλλο!

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet