ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πρωτεΐνες …Χθες έγραφα για τις χορτοφαγικές δίαιτες. Σήμερα ας δούμε ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο στους Irish Times με τίτλο:

- Advertisement -

Protein: Are we eating enough of it? And is ‘high protein’ branding just a fad?

Επειδή το άρθρο πίσω από paywall, μπορείτε να το διαβάσετε εδώ:

- Advertisement -

https://funfood16.blogspot.com/2025/01/protein-are-we-eating-enough-of-it-and.html

Και οι καλύτερες πηγές προωτεΐνης (σύμφωνα με το άρθρο); To γάλα, το γιαούρτι, τα αυγά, τα πουλερικά και το ψάρι! Δεν περιγράφω άλλο!

Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.