ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟι στόχοι και η αστοχία μας

Οι στόχοι και η αστοχία μας

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Διαβάζω στους Irish Times: Η Ιρλανδία κινδυνεύει να αντιμετωπίσει πρόστιμα ύψους 28 δισεκατομμυρίων ευρώ έως το 2030 επειδή δεν πέτυχε τους στόχους για τις εκπομπές ρύπων (Ireland could face penalties of €28bn by 2030 for failing to meet emissions targets – The Irish Times)… H προηγμένη Ιρλανδία δεν θα πιάσει τους στόχους και θα φάει ένα γενναίο πρόστιμο: μόλις 28 δισεκατομμύρια!

- Advertisement -

Και μου έρχεται στο νου τούτο: εμείς στην Ελλάδα έχουμε βάλει στόχους για το 2030 και τι κάνουμε για να τους πετύχουμε; Οέο;….

Οι στόχοι και η αστοχία μας - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.