Παρασκευή, 2 Ιουνίου, 2023
24.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

ΟΗΕ: Στα είδη υπό εξαφάνιση ρέγκες και σαρδέλες!

ΑρχικήΝέαΟΗΕ: Στα είδη υπό εξαφάνιση ρέγκες και σαρδέλες!
spot_img

cibum team

Μια μέρα μετά την δημοσιοποίηση της νέας έκθεσης του ΟΗΕ για τις επιπτώσεις των κλιματικών αλλαγών και της δραματικής κατάστασης που διαμορφώνεται στον πλανήτη διεθνής ομάδα ερευνητών αναφέρει ότι δύο από τα πιο δημοφιλή στην ανθρώπινη διατροφή είδη ψαριών, οι ρέγκες και οι σαρδέλες, εισέρχονται στην λίστα των ειδών που κινδυνεύουν με εξαφάνιση.

Επιστήμονες του Κέντρου Προηγμένων Επιστημών στην Χιλή και του Πανεπιστημίου Reading στη Βρετανία πραγματοποίησαν μια μελέτη για το πώς οι διακυμάνσεις στην θερμοκρασία επηρεάζουν την εξέλιξη των ψαριών. Όπως αναφέρουν η αύξηση της θερμοκρασίας των υδάτων οδηγεί τα ψάρια στο να συρρικνώνουν το μέγεθος τους ώστε να προσαρμόζουν τον μεταβολισμό τους στις νέες συνθήκες και το θερμότερο περιβάλλον που καλούνται να ζήσουν.

Αυτό όμως με την σειρά του έχει ως επίπτωση τον περιορισμό των αποστάσεων που μπορούν να ταξιδεύουν τα ψάρια που συρρικνώνονται γεγονός που δεν τους επιτρέπει να βρίσκουν νέα καταλληλότερα για αυτά περιβάλλοντα για να ζήσουν. Οι ερευνητές μελέτησαν κλιματικά δεδομένα και στοιχεία για τα θαλάσσια είδη των τελευταίων 150 εκατ. ετών.

Σύμφωνα με τους ερευνητές τα ψάρια σήμερα εκτός από την αύξηση της θερμοκρασίας έχουν να αντιμετωπίσουν και έναν ακόμη απρόσμενο αντίπαλο που δεν είναι άλλος από την εντατική αλιεία η οποία όπως επιτείνει το φαινόμενο της συρρίκνωσης των ψαριών ειδικά των μικρότερων σε μέγεθος.

Από την έρευνα προκύπτει ότι τα μεγαλύτερα θύματα  της κατάστασης που διαμορφώνεται από την κλιματική αλλαγή και την αλιεία όσον αφορά την συρρίκνωση και τα προβλήματα που προκύπτουν από αυτή είναι οι ρέγκες και οι σαρδέλες. Αυτά τα δύο είδη ψαριών φαίνεται ότι είναι τα πιο ευάλωτα σε αυτή την συγκυρία και η συρρίκνωση τους όχι μόνο δυσκολεύει την επιβίωση τους αλλά δεν τους επιτρέπει να εξελιχθούν δημιουργώντας νέα είδη που πιθανώς να ήταν πιο ανθεκτικά στις νέες συνθήκες.

Πηγή: Naftemporiki

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Προσοχή: Μικροπλαστικά στα τρόφιμα από τις σανίδες κοπής!

Επιστημονική μελέτη προσδιορίζει τις πλαστικές σανίδες κοπής ως μια ουσιαστική πηγή μικροπλαστικών στα τρόφιμα, η οποία απαιτεί προσοχή.

Junk food και Junk news: Ο συνδυασμός που… “σκοτώνει”!

Η κοινή βάση μεταξύ junk food και junk news και η ανάγκη να υιοθετηθεί μια κουλτούρα info-fitness και μια παιδεία ενημέρωσης, σύμφωνα με την ειδικό Vanessa Otero.

Ανακάλυψη: Βρέθηκε η σούπερ λευκή χρωστική που θα αντικαταστήσει το διοξείδιο του τιτανίου από το… «Finding Nemo»

Ουσία της γαρίδας Pacific Cleaner, γνωστή και ως Jacques από την ταινία με το ψαράκι Nemo αντικαθιστά το Ε171 λύνοντας τα χέρια της βιομηχανίας.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα