Ετικέτα:κλιματική αλλαγή

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέος αντίπαλος για την παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία – Και δεν είναι η τιμή του κακάο

Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τη ζήτηση και τη διατήρηση της σοκολάτας, προκαλώντας πρόσθετες πιέσεις στις επιχειρήσεις.
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική κρίση απειλεί και το ψωμί μας – Πώς η αύξηση του CO₂ ρίχνει την ποιότητα του σιταριού και αυξάνει τον κίνδυνο για...

Νέα γερμανική μελέτη αποκαλύπτει πώς ο ατμοσφαιρικός εμπλουτισμός μεταβάλλει τη σύσταση των πρωτεϊνών και την αρτοποιητική ικανότητα των αλεύρων.
Πέπη Οικονομάκη -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς η βιομηχανία βοδινού κρέατος αντιμετώπισε τις προειδοποιήσεις για τη κλιματική αλλαγή

Πώς η Εθνική Ένωση Κτηνοτρόφων των ΗΠΑ αντιμετώπισε τις προειδοποιήσεις για τη συμβολή των βοοειδών στην κλιματική αλλαγή
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή δηλητηριάζει τις καλλιέργειες με μυκοτοξίνες που αλλάζουν το DNA και καταστέλλουν το ανοσοποιητικό – Τα πιο ευάλωτα τρόφιμα (πίνακας)

Η άνοδος της θερμοκρασίας, η ξηρασία και οι ακραίες καιρικές συνθήκες ευνοούν τους μύκητες που παράγουν τοξίνες
Πέπη Οικονομάκη -
Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Πρωτοφανής κρίση στον ευρωπαϊκό αγροτικό τομέα από τους διαδοχικούς καύσωνες καταγράφει η έκθεση του Guardian
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα: Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας αυξάνει τον κίνδυνο από βακτήρια και τοξίνες

Η άνοδος της θερμοκρασίας αλλάζει το τοπίο της ασφάλειας των τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πόσο κόστισε στην Ελλάδα το φετινό καλοκαίρι; Ο «κρυφός» λογαριασμός από καύσωνα, ξηρασία και φωτιές

Η Ελλάδα βρίσκεται στην ευρωπαϊκή πεντάδα των χωρών που πλήττονται περισσότερο από τις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης
Πέπη Οικονομάκη -
123...20Σελίδα 1 από 20

Ροή Ενημέρωσης

Βρέθηκε ατσάλινη σφαίρα σε τιραμισού

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη απάτη με απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων: Έστηναν αξιολογήσεις – μαϊμού για να το βγάλουν ως το καλύτερο

Καταναλωτής

Επιδότηση 200.000 ευρώ για θαλάσσιο τουρισμό από κονδύλια αλιείας – Στο επίκεντρο εταιρεία γνωστού βουλευτή

Αλιεία

Νέα ανάκληση επικίνδυνου σετ με κουτάλες λόγω παρουσίας καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Η μεγαλύτερη βουτιά της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στη Βρετανία από την πανδημία – Γιατί τα σούπερ μάρκετ πουλούν λιγότερα

Καταναλωτής

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή

Ρεκόρ Γκίνες: 493 άνθρωποι σχημάτισαν ένα τεράστιο ανθρώπινο αμπέλι

Νέα

Αγωγή κατά κολοσσών βρεφικών τροφών για πρόκληση αυτισμού και ΔΕΠΥ – Η απόφαση του δικαστηρίου

Νέα

«Τους περιόριζαν ακόμη και στη τουαλέτα»: Σοβαρές καταγγελίες για κακοποίηση και διακρίσεις κατά εταιρείας διανομής έτοιμων γευμάτων

Διεθνή

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το έξυπνο κόλπο για να ξεπαγώνει ο κιμάς στον μισό χρόνο

Οικιακά

32 κρούσματα σαλμονέλας από λαχανικό – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής, ανάκληση 4,3 τόνων σπόρων

Ασφάλεια Τροφίμων

Λιπαρά γεύματα: Πώς μια εβδομάδα ανθυγιεινής διατροφής αρκεί για να «μπλοκάρει» τη μνήμη – Νέα έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Το λάθος στην κουζίνα που δημιούργησε το πιο διάσημο και λαχταριστό επιδόρπιο στην ιστορία

Ιστορία Τροφίμων

Νέος αντίπαλος για την παγκόσμια σοκολατοβιομηχανία – Και δεν είναι η τιμή του κακάο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σε τι διαφέρουν πράσινες, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές;

Διατροφή και Υγεία