Σάββατο, 4 Μαΐου, 2024
17.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:κλιματική αλλαγή

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού στο χαμηλότερο 60 ετών – Στην Ελλάδα η παραγωγή μειώθηκε κατά 23%

Η Ιταλία έχασε την ηγετική της θέση ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στην Ευρώπη. Την θέση της πήρε η Γαλλία.

Οι μικρές αλλαγές στο γεύμα μας που μπορούν να σώσουν τον πλανήτη

Κοτόπουλο αντί για βοδινό, και φυτικό γάλα αντί για αγελαδινό είναι μικρές παρεμβάσεις που θα μπορούσαν να περιορίσουν σημαντικά τις εκπομπές άνθρακα και να βελτιώσουν ταυτόχρονα την υγεία μας σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Επιτραπέζιες ελιές: Πως επηρεάζει η κλιματική αλλαγή την ασφάλεια τροφίμων

Κύριες προκλήσεις που αναμένονται από τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στη μικροβιακή βιοποικιλότητα των επιτραπέζιων ελιών: Τρέχουσα κατάσταση και τάσεις.

Οι αλλαγές στις καταναλωτικές τάσεις ενισχύουν το λευκό κρασί

Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή κρασιού αλλά φέρνει και ένα πλεονέκτημα.

Η κλιματική αλλαγή μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις μπύρας

Έρευνα Ιαπωνικής ζυθοποιίας σε συνεργασία με τη Microsoft.

Πως επηρεάζονται οι μυδοκαλλιέργειες από την άνοδο της στάθμης της θάλασσας

Αξιολόγηση της τοξικότητας του θαλάσσιου αλατιού στα πρώιμα στάδια της ζωής των μυδιών του γλυκού νερού.

ΕΕ: Ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής στην ασφάλεια τροφίμων

Αναγκαία η επανεξέταση των υφιστάμενων προγραμμάτων ασφάλειας τροφίμων στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων.

Ασία: Οι εναλλακτικές πρωτεΐνες ίσως είναι το όπλο ενάντια στην κλιματική αλλαγή

Οι ειδικοί τονίζουν τη σημασία επενδύσεων και έρευνας, προκειμένου η αναδυόμενη αγορά να γίνει πιο προσιτή στους καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης