ΑρχικήΕπιστήμηΕρευνητές δημιούργησαν πατάτες που εξαρτώνται λιγότερο από αζωτούχα λιπάσματα

Ερευνητές δημιούργησαν πατάτες που εξαρτώνται λιγότερο από αζωτούχα λιπάσματα

2 λεπτά ανάγνωσης

Ο αποκλεισμός συγκεκριμένης πρωτεΐνης βελτίωσε την απόδοση στις καλλιέργειες πατάτας σε περιβάλλοντα χαμηλού αζώτου.

Επειδή τα αζωτούχα λιπάσματα συμβάλλουν στις παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, οι επιστήμονες αναζητούν τρόπους τροποποίησης των γεωργικών φυτών ώστε να βασίζονται σε λιγότερο άζωτο. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο New Phytologist , οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η παρεμπόδιση μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης μπορεί να επιτύχει αυτόν τον στόχο στις πατάτες.

- Advertisement -

Η πρωτεΐνη, που ονομάζεται Solanum tuberosum CYCLING DOF FACTOR 1 (StCDF1), συνδέεται με το DNA και παίζει βασικό ρόλο στη ρύθμιση της κονδυλοποίησης στις πατάτες. Σε αυτήν την τελευταία έρευνα, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το StCDF1 ρυθμίζει την γονιδιακή έκφραση που σχετίζεται με το άζωτο. Ο αποκλεισμός του StCDF1 βελτίωσε την απόδοση των φυτών σε περιβάλλοντα χαμηλού αζώτου.

«Η φυσική παραλλαγή στη δέσμευση του StCDF1 με το γονίδιο NITRATE REDUCTASE της πατάτας αναδύεται ως μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική για τη μείωση των αναγκών της πατάτας σε αζωτούχα λιπάσματα, καθώς αυτό το γονίδιο κωδικοποιεί ένα περιοριστικό βήμα για τη μείωση των νιτρικών και αργότερα την αφομοίωση», δήλωσε η συν-ανταποκρίτρια συγγραφέας Salomé Prat, Research. Καθηγητής, του Κέντρου Έρευνας στη Γεωργική Γονιδιωματική, στην Ισπανία.

- Advertisement -

URL κατά τη δημοσίευση: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nph.20186

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.